Факультет

Студентам

Посетителям

Гигиена сельскохозяйственных животных

Гигиена воды и поения сельскохозяйственных животных

Роль воды в организме. Все живое нашей планеты на 2/3 состоит из воды. Как растительные, так и животные организмы при отсутствии воды погибают.

Содержание воды в организме животных в значительной степени зависит от их вида, возраста, пола и типа тканей. Так, в организме крупного рогатого скота содержится воды 50 — 70%, лошадей 50 — 65%. У молодых животных, особенно новорожденных, содержание воды значительно выше, чем у взрослых. Количество ее больше в теле нежирных животных. Вода является основной биологической жидкостью. Она содержится внутри и вне клеток, находится внутри сосудистого русла (плазма) и в тканях (тканевая жидкость). Содержание воды в тканях тесно связано с активностью обмена веществ в ней.

Санитарно-гигиенические требования к почве

Влияние почвы на здоровье и продуктивность животных. Почва имеет многостороннее гигиеническое значение — она оказывает прямое и косвенное влияние на здоровье и продуктивность животных. Гигиеническое значение почвы определяется её механическим составом, физическими, химическими и биологическими свойствами.

Движение воздуха

В животноводческих помещениях воздух находится в постоянном движении. Скорость движения воздуха и его направление зависят от типа и эксплуатационных качеств вентиляционных устройств, щелистости стен и потолков, от количества тепла, выделяемого животными и пр. Движение воздуха в значительной степени характеризует интенсивность воздухообмена.

Важность воздуха

Воздух как в атмосфере, так и в помещениях для животных всегда содержит определенное количество водяных паров. Влажность воздуха зависит от его температуры, движения, барометрического давления, времени года и других факторов. Содержание водяных паров в воздухе постоянно пополняется испарением воды с поверхности водоемов, почвы, испарение влаги растениями и животными. Например, корова массой 500 кг при удое 10 — 15 л в течение суток выделяет в окружающую среду около 10 кг водяных паров.

Физические свойства воздуха

Температура воздуха. Наиболее важным, определяющим фактором микроклимата животноводческих помещений является температура воздуха.

В организме всех теплокровных животных в процессе обмена веществ идет непрерывное образование тепла в результате тех химических реакций, которые происходят в процессе использования энергии корма. Благодаря этому у животных поддерживается постоянная температура тела: у крупного рогатого скота 37,5 — 39,5°С, у свиней и овец — 38 — 40°С, у птиц — 40 — 42°С.

Лучистая энергия и освещенность

Из излучаемой солнцем энергии электромагнитных волн до поверхности земли доходит только 1% ультрафиолетовых лучей, 39% видимых световых лучей и 60% инфракрасных лучей. Остальная часть отражается, рассеивается или воспринимается атмосферой. Напряжение солнечной радиации зависит от угла падения света и прозрачности атмосферы, от времени дня и года. При загрязнении атмосферного воздуха пылью, дымом задерживается до 20 — 40%, а оконным стеклом — до 90% наиболее ценного ультрафиолетового излучения.

Механические примеси воздуха

Атмосферный воздух, и особенно воздух животноводческих помещений содержит взвешенные механические частицы, образующие в совокупности воздушную пыль, называемую аэрозолем. Много пыли образуется при сильных ветрах, бурях, лесных и торфяных пожарах, в результате работы промышленных и энергетических предприятий, транспорта и т. д.

Газовый состав воздушной среды и влияние его на организм животных

Атмосферный воздух представляет собой физическую смесь азота, кислорода, углекислого газа (двуокиси углерода), аргона и других инертных газов. В сухом атмосферном воздухе содержатся: кислорода — 20,95%, азота — 78,09%, углекислого газа — 0,03%. В небольших количествах представлены аргон, гелий, неон, криптон, водород, ксенон и др. Кроме постоянных составных частей, в воздухе находятся некоторые примеси природного происхождения, а также загрязнения, вносимые в атмосферу за счет производственной деятельности человека.

Санитарно-гигиенические требования к воздушной среде

Жизнь животных невозможна без атмосферного воздуха. При вдыхании они поглощают одну из важнейших составных частей воздуха — кислород, а при выдыхании выделяют углекислый газ и водяные пары. Через кожу выводится в воздух тепло и некоторые продукты жизнедеятельности. Как состав воздуха, так и физические свойства его — температура, влажность, движение, давление, а также различные примеси — пыль, микроорганизмы влияют на здоровье животных. Воздух в закрытых помещениях — скотных дворах, свинарниках и др. отличается от атмосферного по своему газовому составу, содержанию паров воды и различных примесей, которые могут способствовать появлению отдельных заболеваний.

Гигиена животных

Гигиена сельскохозяйственных животных или Зоогигиена — наука об охране здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, ухода и использования при которых они могут проявить максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью. Зоогигиена изучает влияние на организм раз-личных факторов среды таких как атмосфера, климат, почва, вода и др.

Страница 33 из 33««...1020...2930313233