Факультет

Студентам

Посетителям

Гигиена содержания свиней

Свиноводческие фермы и комплексы по назначению подразделяют на племенные, где проводится работа по совершенствованию и выведению новых пород свиней, товарные для производства мяса, фермы и промышленные комплексы с законченный циклом производства, в них организовано производство поросят, их выращивание и откорм, специализированные фермы по выращиванию и откорму свиней.

Размеры свиноводческих ферм определяются многими факторами: назначением их, наличием кормовой базы и т. д. Фермерские хозяйства могут иметь от 10 до 100 маток, племенные — 100 — 600 основных маток, товарные — от 3 до 108 тыс. голов, комплексы с законченным циклом производства — от 6 до 108 тыс. голов годового откорма.

При строительстве свиноводческих ферм и комплексов соблюдают определенные зооветеринарные разрывы. Минимальное расстояние от коневодческих ферм, ферм крупного рогатого скота и свиноводческих — 150 м, от птицеводческих ферм — 200 м, звероводческих и кролиководческих — 300 м, от птицефабрик и комплексов промышленного типа — 1000 м. Свиноводческие предприятия огораживают и отделяют от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной в пределах 500 — 2000 м. Вдоль границ территории свиноводческих предприятий и по возможности между отдельными зданиями делают зеленые насаждения.

В конкретных условиях каждого хозяйства и для различных групп свиней содержание может быть выгульным и безвыгульным. Выгульное содержание бывает станково-выгульное и свободно-выгульное. Безвыгульную систему применяют при содержании откармливаемых свиней в станках крупными группами без прогулок от начала и до конца откорма. На крупных комплексах все поголовье содержится безвыгульно (за исключением поголовья племенной фермы). В последнее время стали применять батарейное, контейнерное и другие разновидности безвыгульного содержания свиней. В летнее время многие хозяйства и фермеры устраивают летние лагеря с легкими постройками, выгульными площадками и пастбищными участками.

В условиях крупных свиноводческих хозяйств с цеховой организацией производства неизбежны перегруппировки и переводы животных в другие помещения (свинарники, секции). Использование помещений должно быть подчинено принципу "все свободно — все занято", то есть после удаления животных помещение и все находящееся в нем оборудование очищают, ремонтируют, дезинфицируют и оставляют на 4 — 5 дней свободным для санации.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: