Факультет

Студентам

Посетителям

Гигиена содержания гусей

По гусеводству наша страна занимает первое место. Гуси дают мясо хорошего качества, а консервы из гусиной печени имеют мировую известность. В специальных условиях от гусей получают печень, вес которой достигает 1—1,5 кг.

Маточное стадо гусей — гусынь — содержат в механизированных птичниках на глубокой подстилке: племенных по 25 голов, а пользовательных 100—150 голов в секции с общим поголовьем птицы в типовом гусятнике до 2 тыс. голов. Плотность размещения гусей —1,5 головы на 1 м2 пола. Около гусятника устраивают сухопутные выгулы площадью 15—20 м2 на голову, которые разделены на две части: одна — для кормления, другая для отдыха. Гнезда для гусынь делают на полу без дна из расчета одно гнездо на 2—3 гусыни. Гуси, особенно молодки, хорошо используют пастбищные корма. Один гусенок может потреблять до 1,5—2 кг травы в сутки.

При выращивании гусят на мясо, в зависимости от возможностей хозяйства, применяют интенсивное или пастбищное (экстенсивное) их содержание. При интенсивной системе выращивания гусята в течение 60—75 дней достигают веса 4—5 кг. Учитывая сезон года, гусята могут находиться до 20—30-дневного возраста в отапливаемых помещениях; а позже — в помещениях без обогрева. В обогреваемых помещениях гусят содержат на полу до 20—30-дневного возраста. Типовой птичник рассчитан на 5—6 тыс. гусят в секциях по 150—200 голов в каждой при плотности их размещения 8—10 гусят на 1 м2 пола.

На пол птичника посыпают сначала известь (0,5—1,0 кг на 1ма пола), затем песок, а потом уже настилают слой подстилки.

В помещении для гусят, в зависимости от их возраста, поддерживается температура: от 1 до 5 дней — 26—25°, от 6 до 15 дней —24—23°, от 16 до 30 дней — 22—18°. Эта температура должна быть в зоне пребывания птицы. В теплое время года молодняк, переданный из брудергауза, можно выращивать без обогрева, размещать его в помещении или под навесом. При этом размер секции составляет 800—1000 голов, а плотность посадки —5—6 голов па 1 м2 пола. В холодное время года мясных гусят группами по 150—175 голов содержат в закрытых помещениях на глубокой подстилке при температуре 15—18.

Световой день для гусей поддерживается 15—17 часов, освещенность — 10 вт на 1 м2 пола. В закрытых помещениях рекомендуется воздухообмен на 1 кг веса птицы в таких пределах: для гусят в возрасте 1—30 дней в теплое время года 7,2 и холодное — 1,3—2,1 м3/час; для гусят в возрасте 31—70 дней соответственно 6,4 и 1,3—2,0 м3/час и старше (71—150 дней) —3,4 и 0,8-1,6.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: