Факультет

Студентам

Посетителям

Стандартизация и нормативы качества воды

Вода для поения животных по своему составу и качеству должна отвечать требованиям ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль качества». Требования к воде для поения животных приведены ниже.

Параметры качества воды для поения животных

Запах и привкус при 20°С, баллы, не более — 2

Цветность, градусы, не более — 20

Прозрачность по стандартной шкале, см, не менее — 30

Мутность, мг/л, не более — 1,5

Водородный показатель, рН — 6,0 — 9,0

Сухой остаток, мг/л, не более — 1000

Общая жесткость, мгэкв/л, не более — 7

Хлориды, мг/л, не более — 350

Сульфаты, мг/л, не более — 500

Железо общее, мг/л, не более — 0,3

Медь, мг/л, не более — 1,0

Цинк, мг/л, не более — 50

Число микроорганизмов в 1 мл, не более — 100

Коли-индекс, не более — 3

Температура: · для взрослых животных — 10 — 12° · для беременных — 12 — 15° · для молодняка — 15 — 20°

Требования к качеству воды, расходуемой для приготовления кормов, такие же, как и используемой для поения животных.

Вода в больших количествах нужна для очистки и дезинфекции помещений, инвентаря, ухода за животными и т. д. Она также должна быть качественной, так как растворимость дезинфицирующих средств зависит от ее минерального состава, очень жесткая вода быстро выводит из строя водонагревательное оборудование. Даже вода, используемая для рециркуляции (повторно для смыва навоза), не должна содержать токсических веществ, представляющих опасность для людей и животных, а также возбудителей заболеваний. Вода для хозяйственного и культурно-бытового назначения также должна отвечать определенным требованиям.

Нормативы водопотребления. Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, условий эксплуатации, характера кормления, способов поения, температуры и свойств воды.

Ориентировочная потребность животных в воде (в среднем) следующая (л/кг сухого вещества корма): для лошадей 2 — 3, коров — 4 — 6, откормочного молодняка — 3 — 4, свиней — 6 — 8, овец — 2 — 3.

При организации водоснабжения на животноводческих предприятиях, на пастбищах и при расчете водопотребления пользуются приведенными нормативами.

Приведенные нормы потребления воды включают её расход только на производственные нужды (поение, уборка помещений, охлаждение молока и пр.). Расход воды на хозяйственные нужды в бытовых помещениях (души, умывальники, уборные), а также отопление и обработку пищевых отходов в эти нормы не входят.