Факультет

Студентам

Посетителям

Листовые овощные культуры

Ревень волнистый

Тип: Sibiria (LINN, 520/2).

Растения крупные. Стебель прямой, облиственный, голый, мелкобороздчатый, полый. Листья удлиненно-треугольные, с оттянутой верхушкой, от сравнительно небольших до очень крупных, длинных, края листа сильноволнистые, основание сердцевидное с заметными пятью жилками, плотно прилегающее к черешку или плавно переходящее в него, опушение с обеих сторон, по краям сосочки.

Ревень черноморский

Растения крупные. Стебель облиственный, полый, заканчивается соцветием. Листья прикорневые, розеточные, крупные, широкие, округло-яйцевидные, с широким основанием, без оттянутого конца или с коротким концом, голые, по краям слегка волнистые, нервы у основания обнаженные; черешки длинные, мясистые, сочные.

Классификация ревеня

Нами использована систематика рода Rhepm L., опубликованная А. С. Лозина-Лозинской в 1937 г. во «Флоре и систематике высших растений», из которой взяты виды, имеющие хозяйственное значение, в основном пищевого направления.

Изменчивость признаков ревеня

Стебель: мощный, средний, низкий, отсутствует (имеется только стрелка).

Лист: цельный, рассеченный.

Величина листа: крупный, средний, мелкий.

История изучения ревеня

С давних времен был известен под названием «рабарбар» (варварский) или «рапонтик» (понтийский). В качестве родового наименования Rhabarbarum его приводит Турнефор (1700), так же называют род Филипп Миллер (1721, 1731) и даже значительно позднее Адансон.

Род Rheum L. Ревень. Характеристика рода

Род Rheum L. относится к семейству гречишные — Polygonaceae Juss. Цветки циклические или ациклические, однопокровные, с переходами к двупокровности, правильные обоеполые или раздельнополые, мелкие, собранные пучками или мутовками в пазухах листьев или образующие конечные кистевидные, колосовидные, иногда метельчатые соцветия.

Основные направления и методы селекции спаржи

Основными направлениями селекции спаржи являются следующие:

холодостойкость; здесь необходимо не только создание сортов, побеги которых не повреждались бы весной при пониженных температурах, но также и таких, сортов, у которых побеги не замедляли бы рост при наступлении холодной погоды;

скороспелость;

Болезни и вредители спаржи

Ржавчина — наиболее вредоносная болезнь спаржи. Возбудитель — гриб Puccinia asparagi DC. На опытных посевах в условиях Краснодарского края отмечается ежегодно (1973—1978 гг.).

Гетерозис спаржи и получение гибридных семян

Двудомная природа растения, казалось бы, должна способствовать разработке путей использования эффекта гетерозиса.

Генетические особенности спаржи

Сложность получения гомозиготных линий у спаржи препятствует изучению наследования признаков, и эти сведения крайне ограниченны.

Для спаржи известно, что способность образовывать фиолетовую окраску на стебле доминантна, может наследоваться монофакториально.