Факультет

Студентам

Посетителям

Щавель шпинатный

Тип: Italia. (LINN, 464/1).

Растения 30—120 (200) см высотой. Стебель толстый, сильнобороздчатый.

Листья крупные, почти плоские, продолговатые, ланцетные, яйцевидно-ланцетные, при основании немного сердцевидные, заостренные или тупые, по краю ровные или слегка волнистые, по жилкам с сосочками или бугорками. Черешки длинные, толстые, сверху желобчатые. Главный корень стержневой. Цветки обоеполые, по 10—16 в мутовке. Внутренние листочки при плодах цельнокрайные или мелкозубчатые, широкояйцевидные, широкотреугольные или округло-почковидные, закругленные на верхушке, у основания сердцевидные, светло-коричневые, желвачок хорошо развит. Цветоножки тонкие, сочленяются в нижней части, сверху расширенные. Плоды крупные, блестящие, светло-коричневые.

Распространение: Кавказ, Центральная Европа, Средиземноморье, Малая Азия, Иран, Монголия. Возделывается как овощ.

Местные названия: французское — patience, epinard-oseille; английское — spinach-dock, herb patience; немецкое — Gartenampfer, Gemiiseampfer, ewiger Spinat, englischer Spinat, Winter Spinat; китайское — po-tsai — suano-mo; грузинское — шпанахи; татарское — кемирот.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: