Факультет

Студентам

Посетителям

Изменчивость морфологических признаков шпината (S. Oleracea L.)

Расположение листьев в розетке: приподнятое, полуприподнятое, горизонтальное. При выращивании в северной зоне в летне-осеннем посеве, а также в южной зоне СССР степень приподнятости розетки уменьшается.

Характер розетки: разреженная, промежуточного типа, компактная. Этот признак связан с длиной черешка листа.

Форма пластинки листа: яйцевидная, овальная, округлая, ланцетовидная, копьевидная. Этот признак мало изменяется при выращивании в разных условиях.

Характер края пластинки листа: ровный, выемчатый, глубоковыемчатый (перисто-лопастный).

Характер поверхности пластинки листа: гладкая, слабоморщинистая, пузырчатая, сильнопузырчатая. Пузырчатость усиливается при выращивании растений в условиях короткого дня, но соотношение по степени пузырчатости между различными сортами при этом сохраняется.

Окраска листа: светло-зеленая, зеленая, темно-зеленая, голубовато-зеленая, серо-зеленая.

Длина черешка: короткий (1/2 длины пластинки), средний (от 1/2 до 2/3), длинный (от 2/3 до 3/4), очень длинный (свыше 1/4, но не превышает длины пластинки). Наблюдается тенденция к увеличению длины черешка в условиях короткого дня.

Облиственность: женские растения имеют хорошо облиственные стебли; облиственность мужских растений варьирует: слабая — верхушечное соцветие необлиственно; сильная — листья доходят до верхней части стебля.

Расположение боковых ветвей: сжатое, промежуточного характера, раскидистое.

Степень ветвистости: слабая (имеются ветви I порядка), средняя (ветви I и II порядков), сильная (ветви I—III порядков).

Высота растений: низкие (от 50 до 70 см), средние (от 70 до 85 см), высокие (от 85 до 110 см).

Характер поверхности семян: без шипов (гладкие), с 2—5 шипами (колючерогие).

Срастаемость семян: не срастаются, срастаются у основания, легко распадаются, срастаются у основания и боковыми стенками, с трудом распадаются.

Антоциановая пигментация на растении: присутствует, отсутствует.