Факультет

Студентам

Посетителям

Сортотипы и сорта салата-латука (L. sativa var. Crispa)

Сорта, созданные на основе разновидности кудрявая, объединены в сортотипы.

Сортотип Австралийский. Розетка крупная (36—43 см). Листья веерообразные, длина 17—24 см, ширина 14—22 см, желто-зеленые, светло — зеленые с желтизной, край мелкозубчато-надрезанный, фестонообразновол нистый, сборчатость вдоль главного нерва слабая, поверхность ткани листа густо-мелкоячеисто-вздутая.

Куст высокорослый (100—110 см). Сорта среднеспелые и среднепоздние: при выращивании в открытом грунте хозяйственная годность наступает на 52—59-й день, стеблевание — на 59—68-й, цветение — на 85—97-й, созревание семян — на 109—118-й день после массовых всходов. Сорта относительно устойчивы к стеблеванию, повышенной температуре воздуха. Урожайность высокая: средняя масса розетки листьев при выращивании в открытом грунте (Краснодарский край) составляет 110—360 г; сорта дают высокие урожаи при позднеосенних грунтовых посевах. Используются в открытом и защищенном грунте.

Сорта: Australischer gelber, Black seeded Simpson, Simpson G. N., Early curled Simpson. Распространены в ГДР, Голландии, Румынии, Канаде, США.

Сортотип Грэнд Рапиде. Розетка средней величины (28—30 см). Листья широко-веерообразные, длина их 15—18 см, ширина 16—21 см, светло-зеленые с желтизной, край мелкозубчато-надрезанный, сильно-мелкокурчавый с фестонообразной волнистостью, сборчатость в средней степени, поверхность пластинки листа сильно пузырчато-вздутая. Куст высокорослый (91 —103 см). Сорта среднеспелые и среднепоздние: в южной зоне страны при посеве в грунт хозяйственная годность наступает на 56— 57-й день, стеблевание — на 58—61-й, цветение — на 83—95-й и созревание семян — на 100—115-й день после массовых всходов. Используются в основном для выращивания в защищенном грунте, где дают продукцию высокого качества (листья очень нежные, сочные). При выращивании в открытом грунте урожай высокий, но листья приобретают грубоватую консистенцию. Сорта относительно устойчивы к стеблеванию и высоким летним температурам. Сорта .урожайные: средняя масса розетки в фазе хозяйственной годности составляет 103—240 г.

Сорта: Slobolt, Waldmamrs и многочисленные сорта марки Grand Rapids. Выведенный селекционером Юджином Дэйвисом в Гранд-Рапидсе еще в 1875 г. сорт Grand Rapids еще и в настоящее время широко возделывается в США, особенно в северных, центральных и западных штатах, как в открытом грунте, так и в теплицах. Из сорта Grant) Rapids получены штаммы Grand Rapids Forcing, Grand Rapids U. S., Resistant Grand Rapids, Grand Rapids S. N. 1.

Сортотип Американский. Розетка листьев крупная (36—39 см). Листья удлиненно-веерообразные, длина их 17—24 см, ширина 15—22 см, зеленые с красновато-бурой сплошной пигментацией, край рвано-зубчатый, мелкокурчавый, сборчатость вдоль главного нерва в средней степени, поверхность листа мелкоячеисто-вздутая с ячеистой продавленностью и мешковидной складчатостью. Куст высокорослый (95—102 см). Сорта среднеспелые, медленно стрелкующиеся. При выращивании в открытом грунте хозяйственная годность растений наступает на 54—60-й день, стеблевание — на 60— х 66-й, цветение — на 97—101-й и созревание семян — на 107—110-й день после массовых всходов. Урожайные сорта с хорошими вкусовыми качествами: средняя масса розетки листьев 180—240 г.

Сорта: Amerikanischer, Early Prize head. Распространены в ГДР, США.

Сортотип Рубиновый. Розетка листьев средней величины (27—30 см). Листья веерообразные, длина 16—18 см, ширина 17—19 см, зеленые с интенсивной пигментацией, поэтому имеют окраску темно-вишнево-красную с фиолетовым оттенком, край мелкозубчато-надрезанный, мелкокурчавый с фестонообразной волнистостью, сборчатость вдоль главного нерва в слабой или средней степени, поверхность ткани мелкоячеистая и пузырчато — вздутая. Куст высокорослый (98—100 см). Сорта позднеспелые: в открытом грунте южной зоны страны хозяйственная годность наступает на 65—69-й, стеблевание — на 68—72-й, цветение — на 120—122-й и созревание семян — на 126—130-й день после массовых всходов. Сорта характеризуются медленнным переходом в генеративное состояние. Урожайность средняя и ниже средней: при выращивании в открытом грунте (Майкоп) средняя масса розетки листьев 90—150 г. Листья обладают нежной консистенцией. Необыкновенно красивая окраска листьев этих сортов создает декоративный эффект при выращивании их в парках на газонах, клумбах, а также при изготовлении различных блюд.

В сортотип входит сорт Ruby. Распространен в США.

Сортотип Рассеченнолистный скороспелый. Розетка прижатая, средней величины (30—32 см). Листья дваждыперистораздельные, длина 19—20 см, ширина 16—17 см, светло — или бледно-зеленые, край гладкий или слабоволнистый, сборчатость вдоль главного нерва отсутствует, поверхность ткани слабопузырчато-вздутая. Куст среднерослый (82—89 см). Сорта скороспелые. При посеве в грунт в южной зоне (Майкоп) хозяйственная годность наступает на 51—55-й день, стеблевание — на 55—56-й, цветение — на 73—79-й, созревание семян — на 88—98-й день после массовых всходов. Выращиваются в защищенном и открытом грунте при весенних и осенних посевах. Средняя масса розетки листьев 135—155 г. Семенная продуктивность хорошая.

Сорта: A couper a coeur plein feuille, A couper feuille, Yellow curly. Возделываются во Франции и Румынии.

Сортотип Боул. Розетка полуприподнятая, крупная (35—39 см). Листья триждыперисторассеченные, длина 19—21 см, ширина 20—26 см, светло — зеленые с желтоватым оттенком, цельнокрайные или слабозубчатые, слабоволнистые по краю, сборчатость вдоль главного нерва отсутствует или слабая, поверхность ткани гладкая или слабопузырчато-вздутая. Куст высокорослый (93—97 см). Сорта позднеспелые: хозяйственная годность растений начинается на 51—61-й день, стеблевание — на 59—73-й, цветение — на 107—123-й и созревание семян — на 117—130-й день после массовых всходов. Урожайность сортов высокая: средняя масса розетки листьев 150—205 г. Листья очень нежной консистенции и хороших вкусовых качеств. Сорта этого сортотипа могут использоваться и как декоративные растения. Устойчивы к высоким температурам. Используются для грунтовых посевов в весенний и раннеосенний сроки посева. Характеризуются сильно замедленным стеблеванием, что увеличивает срок их потребительской годности. Семенная продуктивность невысокая. Растения сильно поражаются бактериозом в фазе цветения и начала созревания семян (39— 42%).

Сортотип объединяет селекционные сорта Salad Bowl. Возделываются в Канаде.

Сортотип Дуболистный. Розетка полуприподнятая, средняя или крупная (28—35 см). Листья перистолопастные (дуболистные), длина 18—28 см, ширина 16—24 см, зеленые, зеленые с бурым антоцианом по краю, цельнокрайные или слабозубчатые, слабо — или средневолнистые по краю, с сильной или в средней степени сборчатостью по главному нерву, поверхность пластинки листа сильнопузырчато-вздутая с ячеистой продавленностью. Куст высокорослый (95—97 см). Сорта среднепоздние и позднеспелые; хозяйственная годность наступает на 59—63-й день, стеблевание — на 65—71-й, цветение — на 100—119-й, созревание семян — на 111 — 123-й день после массовых всходов. Выращиваются в открытом грунте при весенних и осенних посевах. Урожайность в открытом грунте (Майкоп) невысокая: средняя масса розетки листьев 110—150 г. Вкусовые качества посредственные.

Сорта: Oak Leaf, Summer triumpf, Bronze Beauty. Возделываются в США.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: