Факультет

Студентам

Посетителям

Щавель альпийский

Тип: Europae. (LINN, 824/11).

Стебель прямой, 30—200 см, бороздчатый, голый или слабоопушенный, темно-коричневый.

Прикорневые и нижние стеблевые листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные с сердцевидным основанием и тупой верхушкой 8—12 см (в культуре более) длины, 6—10—(20) см ширины, сверху голые, снизу по жилкам мелкоопушенные или с очень короткими сосочками, черешки длинные, сочные. Корень стержневой. Цветки обоеполые, в густых мутовках. Ветви соцветий направлены вверх. Внутренние листочки околоцветника при плоде широкие, яйцевидно-треугольные или почковидные, сетчатые, с заостренной верхушкой и слабосердцевидным основанием, цельнокрайные или с очень короткими зубцами, 4—5 мм длины, без желвачков, лиловатые или серо-коричневые. Цветоножки тонкие, обращены вниз, с хорошо развитым сочленением в нижней части. Плоды к обоим концам суженные, с туповатым носиком, серо-коричневые, 2—2,4 мм длины.

Распространение: Кавказ, Закавказье, Карпаты, Альпы, Центральная Европа, Средиземноморье, Малая Азия (северо-запад), Иран (северо-запад).

Местные названия: французское — Patientia de alpes, rhabarbe des moines, rhapontic des moines; английское — monk’s rhubarb; немецкое — Alpen Ampter, Monchs Rhabarber; итальянское — rhabarbaro alpino.