Факультет

Студентам

Посетителям

Сортотипы и сорта укропа (A. graveolens var. Sowa)

Для растений этой разновидности характерно быстрое израстание розетки — устойчивость к образованию стебля слабая или очень слабая; по продолжительности вегетационного периода растения скороспелые и среднеспелые (семена вызревают на 81 — 110-й день).

Средняя масса одного растения в фазе хозяйственной годности от 1,9 до 5 г, высота 11—20 см.

Разновидность имеет 2 сортотипа: Индийский и Иракский.

Сортотип Индийский объединяет сорта с мелкими листьями (длина 5—9 см), у которых конечные сегменты редкие (6—9 шт.), длиной до 4 см. В период стеблеобразования растения мелкие, масса 1,9—3,8 г, высота 13—20 см; при цветении — низкорослые (50—70 см), масса составляет 13— 20 г. Для сортов характерна тонкостебельность (диаметр стебля 0,4— 0,5 см). Боковых побегов 11 —14. Листья светло-зеленые и желто-зеленые. Сорта скороспелые и среднеспелые (81—103-й день), с очень слабой устойчивостью к стеблеобразованию.

Сорта могут служить исходным материалом для создания тонкостебельных сортов, используемых как специи в перерабатывающей промышленности северных районов.

Возделываются в Индии, Египте, Судане, юго-восточной Африке.

Сортотип Иракский включает сорта также с мелкими листьями (длина 7—10 см), у которых конечные сегменты редкие (8—12 шт.), длинные (3,2—4,0 см). В период стеблеобразования растения мелкие: масса 1,4—5 г, высота 11—20 см; в фазе цветения также низкоурожайны: масса 18—23 г, высота 50—70 см, боковых побегов 11—12. Сорта среднеспелые (95—110 дней), быстро переходят в генеративное состояние. Окраска растений желто-зеленая.

Распространены в Ираке.

Сорта разновидности карликовая (var. nanum) скороспелые (85—90 дней) с очень слабой устойчивостью к стеблеобразованию. Урожайность низкая: масса растения в фазе стеблеобразования 1,4—1,6 г, высота 5—8 см; в фазе цветения — соответственно 15—20 г и 22—46 см.