Факультет

Студентам

Посетителям

Cортотипы и сорта шпината (S. oleracea var. orientalis)

Разновидность послужила исходным материалом для создания местных сортов азиатского происхождения.

Сортотип Переднеазиатский рассеченнолистный. Представлен местными популяциями Египта, Сирии, Ирака, Северо-Западной Индии. В условиях весеннего посева в открытом грунте скороспелые и очень неустойчивые к израстанию. Образование цветоносного побега наблюдается на 12— 18-й день после всходов. По срокам созревания семян скороспелые и среднеранние. Розетки мелкие (12—18 см в диаметре), редкие, с приподнятыми светло-зелеными, реже зелеными копьевидными листьями с выемчатым и лопастно надрезанным краем, с длинными черешками. Черешки, основания пластинки и соцветия с сильной антоциановой пигментацией. Семенные растения с ветвлением обычно до II порядка. Семена с колючерогими придатками. Урожайность в Ленинградской области очень низкая, в южной зоне средняя и высокая.

Сорта: из Египта, Сирии (к-535, 536), Ирака (к-533, 534) и Северо-Западной Индии (к-499, 545).

Сортотип Переднеазиатский цельнолистный. Представлен местными сортами Турции, Болгарии, Азербайджанской ССР. К этому же сортотипу относится старинный русский сорт Ростовский.

Скороспелые, неустойчивые к израстанию сорта и местные популяции. Образование цветоносного побега приходится на 15—19-й день после всходов. По срокам созревания семян среднеспелые, реже скороспелые. Розетки редкие, мелкие (13—16 см в диаметре), с приподнятыми листьями. Пластинки листа преимущественно цельные, удлиненно-ланцетовидные, светло — зеленой окраски. В популяциях могут встречаться отдельные растения с копьевидной пластинкой. На черешках листьев и на пыльниках мужских соцветий очень слабая антоциановая пигментация. Семенные растения средней ветвистости. Семена гладкие и с колючерогими придатками. Урожайность при весеннем посеве в открытом грунте в Ленинградской области очень низкая, в южной зоне — средняя и высокая.

Сорта: местные из Турции (к-150, 153), Болгарии (к-476, 489, 492), Азербайджанской ССР (к-450), сорт Ростовский (к-41/1, Ярославская область).

Сортотип Гуандунский. Популяции этого типа встречаются в Китае в провинциях Ляонин и Гуандун.

Скороспелые, очень неустойчивые к израстанию, переходящие к образованию цветоносного стебля на 13—16-й день после всходов. По срокам созревания семян среднеспелые. Розетки в весеннем посеве очень мелкие (диаметр 9—10 см), с сильно приподнятыми, серо-зелеными, ланцетовидными листьями. На черешках и соцветиях некоторых мужских растений наблюдается очень слабая антоциановая пигментация. В сортовых популяциях преобладают обоеполые растения. Семенные растения слабо — и средневетвистые. Семена с колючерогими придатками, срастаются у основания и частично боковыми стенками в плотные, с трудом распадающиеся соплодия. Урожайность при весеннем посеве в открытом грунте в Ленинградской области очень низкая, в южной зоне средняя.

Сорта: местные популяции из Китая (к-481, пров. Гуандун; к-537, пров. Ляонин).

Сортотип Восточно-Китайский. Представлен сортами и местными популяциями из восточных провинций Китая.

Скороспелые, неустойчивые к израстанию. К образованию цветоносного стебля переходят на 13—16-й день после всходов. По срокам созревания семян среднеспелые. Розетки 10—15 см в диаметре, редкие, с приподнятыми светло-зелеными листьями ланцетовидной или копьевидной формы, с цельным или слабовыемчатым краем и длинным черешком. На черешках и пыльниках единичных растений наблюдается антоциановая пигментация. Семенные растения сильноветвистые. Семена с колючерогими придатками и гладкие. Урожайность при весеннем посеве в Ленинградской области очень низкая, но на коротком дне (8—12 ч) образуют крупные розетки с многочисленными листьями. В южной зоне урожайность средняя и высокая.

Сортотип Синьцзянский. К этому сортотипу относятся местные сорта и популяции северных провинций Китая.

При весеннем посеве характеризуются скороспелостью и неустойчивостью к израстанию. Образование цветоносного стебля на 14—19-й день после всходов. При летне-осеннем выращивании развитие замедляется более значительно по сравнению с другими популяциями восточного подвида. По срокам созревания семян преимущественно позднеспелые. Розетки мелкие или средней величины (12—18 см в диаметре), редкие, с приподнятыми, удлиненно-ланцетовидными или удлиненно-копьевидными листьями, с цельным или выемчато надрезанным краем. Окраска зеленая, реже светло-зеленая. На черешках, у основания пластинки, на соцветиях и реже на стеблях и семенах наблюдается антоциановая пигментация. Семенные растения высокорослые и сильноветвистые (до побегов III порядка). Семена с колючерогими придатками и гладкие. Урожайность при весеннем посеве в Ленинградской области низкая, в южной зоне — средняя.

Сорта: местные сорта Китая из Синьцзяна (к-496, 497) й Хэйлуцзяна (к-524).

Сорта и местные популяции восточного подвида пригодны для выращивания в условиях короткого дня (осенне-зимний период) в зонах мягкого климата. В этих условиях они по урожайности превосходят сорта западного подвида.