Факультет

Студентам

Посетителям

Изменчивость морфологических признаков спаржи

Окраска побегов до появления над поверхностью почвы — белая или желтовато-белая, без антоциана или со слабо выраженной сине-фиолетовой или розовато-фиолетовой антоциановой пигментацией на вершине побега.

Степень проявления антоциановой пигментации усиливается по мере роста побега и приближения его к поверхности почвы. У молодых наземных побегов окраска светло-зеленая, зеленая или зеленая с сине-фиолетовой или розовато-фиолетовой пигментацией. Летние побеги со сформировавшимися кладодиями — зеленые или светло-зеленые. У основания главного побега сине-фиолетовая или розово-фиолетовая пигментация выражена в разной степени или отсутствует.

Форма вершины (головки) молодого побега: заостренная, промежуточного типа, тупоконическая.

Форма листовых чешуй: удлиненно-треугольная, широкотреугольная, промежуточного типа.

Окраска листовых чешуй: желтая, зеленовато-желтая, бледно-фиолетовая, фиолетовая. Наличие антоциановой пигментации на чешуях, так же как и наличие антоциановой пигментации на побегах, очевидно, является первичным признаком по отношению к ее отсутствию.

Характер прилегания листовых чешуй на стебле: плотное, отстающее.

Расположение листовых чешуй на вершине побега (головке): плотное, рыхлое, промежуточного характера. Этот признак изменяется с возрастом побега. В начале развития побега чешуи на головке плотно прилегают к побегу. По мере роста побега наблюдается отставание чешуй.

Окраска мякоти молодых побегов: при отбеливании — белая, желтовато-белая; без отбеливания — зеленоватая и желтовато-зеленая с белой сердцевиной, ярко-зеленая с белой сердцевиной.

Толщина побега: признак, сильно варьирующий в пределах даже одного растения, зависит от возраста побега и условий выращивания. В фазе хозяйственной годности толщина побега изменяется от 0,5 до 2 см. Отмечается корреляция между числом побегов на растении и толщиной побега. Существует мнение, что мужские растения спаржи образуют обычно более тонкие побеги в сравнении с женскими, хотя по числу побегов на растении они значительно превосходят женские.

Консистенция мякоти: нежная, слабоволокнистая, волокнистая. Недостаточное обеспечение растений влагой, высокая температура, недостаток органических питательных веществ — условия, способствующие усилению волокнистости побегов.

Наличие горечи побегов: отсутствует, слабая, средняя, сильная. Так же как и волокнистость, этот признак зависит от условий выращивания. Наблюдаются и сортовые различия по данному признаку.

Высота растений в фазе цветения: 1,3—2,15 м.

Длина кладодиев: 1—2 см.

Число кладодиев в пучке: 3—8.

Сильное варьирование признаков у спаржи в пределах сорта связано с высокой степенью гетерозиготности, обусловленной двудомностью этой культуры и слабой селекционной отработкой сортов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: