Факультет

Студентам

Посетителям

Сортотипы и сорта укропа (A. graveolens var. graveolens)

Сортотипы характеризуются различной степенью устойчивости к стеблеобразованию — от слабой до устойчивой, а по продолжительности вегетационного периода являются скороспелыми и среднеспелыми.

Средняя масса одного растения при уборке в фазе хозяйственной годности (на зелень) 5—14 г, высота 11 —18 см. Ароматичность сильная. Разновидность объединяет два сортотипа: Южный и Кавказский.

Сортотип Южный включает сорта, у которых листья средней длины (11—12 см) с густыми (17—19 шт.) конечными сегментами длиной 1,1—2,0 см.

Эти сорта малоурожайны: в фазе стеблеобразования (хозяйственная годность, использование укропа в виде свежей зелени) масса одного растения 5—9 г, высота 13—17 см; в фазе цветения (период использования укропа в виде специи) масса 40—45 г„ высота

73—79 см. Сорта обладают высокой ароматичностью. Среднеспелые (семена вызревают на 92—108-й день), устойчивы к образованию цветочного стебля (фаза перехода из вегетативного состояния в генеративное).

Выращивают в основном в южной зоне СССР — на Украине, в Молдавии, Грузии, Армении и Азербайджане, а также за рубежом — в Румынии, Венгрии.

Сортотип Кавказский содержит сорта с листьями средней длины (11—14 см) с густыми (16—24 шт.) конечными сегментами длиной от 1,1 до 2,0 см. В фазе стеблеобразования масса одного растения 10—14 г, высота 11 —18 см; в фазе цветения — соответственно 43—55 г и 73—100 см.

Характерной особенностью этого сортотипа является нежная, приятная ароматичность растений. Сорта скороспелые и среднеспелые (вегетационный период 82—106 дней), относительно устойчивы к стеблеобразованию.

Выращивают в основном на Кавказе.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: