Факультет

Студентам

Посетителям

Сортотипы и сорта цикория (C. Intybus var. Sativum lam.)

Сорта, исходным материалом для которых послужила данная разновидность, немногочисленны, и различия между ними не всегда четко выражены, поэтому группировки их по сортотипам мы не проводим.

Как наиболее известные следует назвать сорта Магдебургский, Брауншвейгский, Гаврилов-Ямский, Поляновицка, Подлуга куявска, Large Rooted or Coffee, Large Rooted Magdeburg, Slezka, Spicak. Корнеплоды названных сортов используются в кофейной промышленности для получения цикория.