Факультет

Студентам

Посетителям

Внутривидовая классификация цикория

Ключ для определения разновидностей вида С. intybus L.

1. Растения с тонким (1—2,5 см в диаметре), грубым н жестким корнем; листья розетки прижаты к земле. Дикорастущие var. intybus.

+ Растения с толстым (2—5 см в диаметре), мясистым корнем; листья розетки приподнятые. Культивируемые.

2. Корни с узким гипокотилем (шейкой), но хорошо выраженными плечиками; боковые корешки развиты слабо var. sativum.

+ Корни с широким гипокотилем (шейкой), но слабо выраженными плечикам, или последние отсутствуют; боковые корешки от тонких до толстых var. foliosum.

Разновидность обыкновенного цикория. Розетка прижатая к земле, листья зеленые, узкие, струговидные, или перистораздельные, реже цельные. Корни грубые, жесткие, тонкие. Распространена широко в Европе, Азии, Африке, Северной и Южной Америке и в Австралии. Типовая разновидность вида. Объединяет дикорастущие формы С. intybus L.

Разновидность корневого цикория. Розетка приподнятая, листья темно-зеленые, удлиненно-обратнояйцевидные, сбежистые к основанию, переходят в узкий черешок, с краем цельным или зубчатонадрезанным главным образом в нижней половине пластинки. Корни сочные, мясистые, ровные, с очень тонкими боковыми корешками. Возделываются в качестве технической культуры (сырье для кофейной и спиртовой промышленности).

Разновидность листового цикория. Розетка приподнятая, листья удлиненные, обратнояйцевидные, овальные и широкоовальные, сбежистые к основанию, с широким, часто окаймленным черешком. Отдельные формы со склонностью образовывать кочан. Корни толстые, мясистые, с боковыми черешками от тонких до толстых. Возделывается как овощная культура с целью получения листьев, используемых как салат, в основном при выгонке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: