Листовые овощные культуры

Скорость распространения салата в европейских странах и на американском континенте в конце XIX—XX вв. была обеспечена успехами селекции. Многообразие сортов, приспособленных к различным условиям выращивания, а также высокие вкусовые достоинства и товарные качества позволили этой культуре стать наиболее популярной среди овощных растений.

Черная ножка вызывает выпады сеянцев и рассады из-за поражения корневой шейки комплексом почвенных патогенов, активизирующихся при наступлении неблагоприятных для растений условий.

Интенсивнее поражает салат в южных районах страны, хотя все годы наблюдений отмечался и в северо-западной зоне. Болезнь поражает листья, стебли, семенники, соцветия, корзиночки семян.

Это одно из наиболее вредоносных заболеваний салата, вызываемое грибом Septoria lactucae Pass. Септориоз на салате изучался нами впервые, хотя болезнь известна за рубежом.

Заболевание физиологического характера, встречается в теплицах и поле в течение всего периода выращивания. Ожог наиболее вредоносен в зимне-весенних теплицах (март-апрель).

Возбудитель — Bremia lactucae Regel. Болезнь поражает салат в поле и теплицах, очень вредоносна в парниках и на семенниках.

Возбудитель — Erysiphe cichoracearum DC. f. lactucae Jacz. Преимущественно поражает листья в период наступления хозяйственной годности и семенники. Болезнь сильно развивается в поле и пленочных теплицах в летне-осенний период, очагами вспыхивает иногда в зимних остекленных теплицах.

Вызывается комплексом патогенов, основным из которых является Rhizoctonia solani Kuhn. Растения преимущественно поражаются в период кочанообразования, на восприимчивых сортах до 50—60%.

Возбудитель — Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) d. By. Одна из более вредоносных и повсеместно распространенных болезней салата в поле и теплицах, где культурообороты предельно насыщены овощными растениями.

Возбудитель — гриб Botrytis cinerea Pers. et Fr. Известна сумчатая стадия возбудителя серой гнили — Botryotinia fuckeliana (d. By) Whet., которая развивается редко, в основном гриб паразитирует в конидиальной стадии. Это наиболее распространенное и вредоносное заболевание салата в поле и теплицах.