Эффективная обработка и хранение зерна
- Продовольственная ситуация в мире
- Распределение продовольствия в мире
- История хранения зерна
- Обычный поток зерна
- Зерновые, масличные, побочные продукты и их заменители
- Основные виды зерна
- Пшеница. Общая характеристика
- Рис. Общая характеристика
- Кукуруза. Общая характеристика
- Семена сои
- Ячмень. Общая характеристика
- Овес. Общая характеристика
- Рожь. Общая характеристика
- Сорго. Общая характеристика
- Зерновые побочные продукты и заменители
- Показатели качества и оценка зерна
- Особенности хранения зерна
- Поведение зерна как сыпучего материала
- Зернохранилища
- Зернохранилище обычного типа
- О проектировании элеваторов в зернохранилищах
- Нормы и стандарты проектирования зернохранилищ с учетом прочности силосов, характера истечения продукта при выгрузке и техники безопасности
- Распределение статического и динамического давлений в силосе
- Сравнение основных схем истечения в зернохранилищах
- Теория Енике для силосов с массовым потоком
- Проектирование вертикальных силосов для продуктов, обладающих хорошей сыпучестью
- Проектирование силосов для трудносыпучих продуктов
- Материалы для сооружения силоса и методы строительства
- Фундамент элеватора в зернохранилищах
- Другие элементы конструкции элеватора в зернохранилищах
- Эстетические аспекты конструкции элеватора в зернохранилищах
- Повреждения элеватора в зернохранилищах
- Горизонтальные зерновые хранилища
- Силосы большой вместимости
- Временные зерновые хранилища небольшой емкости
- Оборудование для внутризаводского транспорта сыпучего сырья
- Ленточные конвейеры
- Проектирование ленточных конвейеров
- Конвейерная лента
- Барабаны в ленточных конвейерах
- Натяжение конвейерной ленты
- Загрузка ленточного конвейера
- Разгрузка ленточного конвейера
- Очистка конвейерной ленты
- Защита конвейерной ленты
- Привод ленточного конвейера
- Беспыльное транспортирование на ленточных конвейерах
- Средства контроля и безопасности на ленточных конвейерах
- Профилактическое обслуживание ленточного конвейера
- Специальные типы конвейеров
- Нория
- Принцип действия и основные узлы нории
- Производительность и скорость транспортировки нории
- Головка нории
- Башмак нории
- Направляющий барабан нории
- Норийные трубы
- Смотровые люки и окна нории
- Норийная лента
- Ковши нории
- Привод нории
- Устройства контроля и безопасности нории
- Опасности, возникающие при работе норий
- Ремонт нории
- Правила эксплуатации норий
- Размещение норий
- Конструкции, способные заменить нории
- Скребковый конвейер
- Принцип действия и основные узлы скребкового конвейера
- Производительность и скорость транспортирования скребкового конвейера
- Тяговая цепь скребкового конвейера
- Желоб с приводной и натяжной звездочками скребкового конвейера
- Загрузка скребкового конвейера
- Разгрузка скребкового конвейера
- Привод скребкового конвейера
- Ремонт скребкового конвейера
- Специальные исполнения скребкового конвейера
- Винтовой конвейер
- Принцип действия винтового конвейера и основные узлы
- Производительность транспортирования винтового конвейера
- Длина транспортирования винтового конвейера
- Направление транспортирования винтового конвейера
- Соображения по конструированию распространенных винтовых конвейеров
- Специальные исполнения винтового конвейера
- Пневматическое транспортирование
- Принцип действия и основные узлы пневматического транспортирования
- Основные системы пневматического транспортирования
- Свойства продукта системы пневмотранспорта
- «Плотность фазы», или концентрация смеси при пневматическом транспортировании
- Падение давления при пневматическом транспортировании
- Скорость пневматического транспортирования
- Поведение смесей воздуха с продуктом в горизонтальных и вертикальных материалопроводах и в отводах с прямым углом поворота
- Описание компонентов пневмотранспортной системы
- Проблемы пневматического транспортирования
- Самотечное транспортирование
- Типичные явления при самотечном транспортировании
- Прямые наклонные самотеки
- Наклонные самотеки круглого сечения
- Проектирование оборудования для самотечного транспортирования
- Отражательные коробки в самотечном транспортировании
- Запорные и распределительные устройства
- Соображения по проектированию запорных и распределительных устройств
- Запорные устройства
- Распределительные устройства
- Привод запорных и распределительных устройств
- Электрическое регулирование запорных и распределительных устройств
- Погрузочное и разгрузочное оборудование
- Параметры конструкции погрузочно-разгрузочного оборудования
- Разгрузка океанских судов
- Принципы транспортирования зерна с океанских судов
- Питающие устройства при разгрузке зерна с океанских судов
- Периодическая разгрузка зерна с океанских судов
- Непрерывная разгрузка зерна с океанских судов
- Пневматическая разгрузка зерна с океанских судов
- Механическая разгрузка зерна с океанских судов
- Плавучие перегружатели — перегрузка на рейде
- Саморазгружающиеся суда
- Разгрузка барж
- Загрузка судов и барж
- Конструкция системы загрузки судов и барж
- Причины образования пыли в процессе загрузки судов и барж
- Системы беспыльной загрузки судов и барж
- Альтернативные системы загрузки судна и баржи
- Вспомогательное оборудование для загрузки судов и барж: метатели
- Разгрузка и загрузка вагонов и автомобилей
- Конструкция системы разгрузки и загрузки вагонов и автомобилей
- Борьба с пылью при транспортировании зерна
- Виды пыли
- Необходимость борьбы с пылью при транспортировании зерна
- Зоны образования пыли при транспортировании зерна
- Общие принципы вентилирования
- Основные методы борьбы с пылью при перегрузке зерна
- Устройства для очистки воздуха от пыли
- Выбор оборудования для борьбы с пылью при перегрузке зерна
- Руководящие указания по конструированию элементов системы для борьбы с пылью при перегрузке зерна
- Настройка аспирационных систем
- Испытание аспирационной системы
- Общие указания по проектированию и монтажу пылеуловительных систем при перегрузке зерна
- Методы, применяемые для борьбы с пылью в сложных местах
- Ремонтное обслуживание аспирационного оборудования
- Вращающий момент и мощность
- Момент инерции и масса
- Эксплуатационное время — коэффициент эксплуатации привода
- Состав приводного и передаточного механизмов
- Выбор передачи привода с помощью классификации скорости
- Другие параметры при выборе системы передач привода
- Электродвигатели
- Передача механической энергии
- Клиноременные и цепные передачи
- Зубчатые передачи
- Привод подъемного устройства
- Муфты
- Подшипники
- Эффективный монтаж оборудования
- Контроль вибрации машин и механизмов
- Техника взвешивания сыпучих материалов
- Основные функции весов
- Правила взвешивания в промышленности
- Специальные термины и определения теории взвешивания сыпучих материалов
- О конструировании весового оборудования
- Методы автоматического взвешивания
- Характеристики весов
- Основные элементы весов
- Системы непрерывного взвешивания, или взвешивания в потоке
- Системы дискретного дозирования
- Дозаторы дискретного действия
- Дозаторы с автоматическим учетом массы тары
- Монтаж и ремонтное обслуживание весового оборудования
- Специальные виды весов
- Автоматизация и контроль на элеваторе
- Основные блокировки транспортной системы
- Степень автоматизации электрического оборудования зернового элеватора
- Выбор вычислительной машины для электрического оборудования зернового элеватора
- Важные функции контроля автоматизации на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Пульт управления транспортного оборудования на предприятиях по хранению зерна
- Безопасность на предприятиях по хранению зерна
- Опасности общего характера на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Специфические опасности на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Взрывы пыли на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Процесс взрыва пыли
- Показатели взрывоопасности пыли
- Предотвращение и защита от взрыва пыли
- Методы предупреждения взрывов пыли
- Методы защиты от взрывов пыли
- Пожары на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Причины пожаров на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Распространение пожара на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Предотвращение пожара на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Обнаружение пожара на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Тушение пожара на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Особые случаи возгорания на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Планирование и организация борьбы с авариями на предприятиях по хранению и переработке зерна
- Ремонтное обслуживание на предприятии по хранению и переработке зерна
- Поломка на предприятии по хранению и переработке зерна
- Ремонтное обслуживание на предприятии по хранению и переработке зерна: прошлое и настоящее
- Связь производства с ремонтной службой на предприятии по хранению и переработке зерна
- Развитие методов ремонтного обслуживания на предприятии по хранению и переработке зерна
- Описание работы ремонтного цеха на предприятии по хранению и переработке зерна
- Стоимость ремонтного обслуживания на предприятии по хранению и переработке зерна
- Ремонтное обслуживание начинается с конструирования
- Планирование и организация ремонтного обслуживания на предприятии по хранению и переработке зерна
- Предварительное исследование ремонтного обслуживания
- Обзор современных элеваторов
- Исследование возможностей при проектировании и модернизации современного предприятия по обработке и хранению зерна
- Изучение положения дел в современных элеваторах
- Экспортотпускающие терминальные элеваторы
- Импортлринимающие терминальные элеваторы
Литература: Боуманс Г. Эффективная обработка и хранение зерна. Пер. с англ. В. И. Дашевского. — М.: Агропромиздат, 1991.
В книге голландского автора описаны эффективные приемы и современное оборудование для определения качества зерна, его транспортировки, погрузочно-разгрузочных работ, взвешивания и хранения. Дан анализ частичной и комплексной автоматизации зернохранилищ при техническом перевооружении и реконструкции предприятий. Рассмотрены принципы конструирования зернохранилищ и вопросы, связанные с ремонтом оборудования.
Для специалистов по заготовкам и хранению зерна, проектировщиков, конструкторов и эксплуатационников оборудования.
Предисловие к английскому изданию
Обработка и хранение зерна включают в себя много технических приемов, каждый из которых уже описан в различных исследованиях и освещен в каталогах. Однако некоторые из этих исследований так обширны и специфичны, что читатель может легко в них заблудиться.
При написании этой книги не делалась попытка дать читателю материал в виде отчета о научных исследованиях или научной теории. В книге сделана попытка рассмотреть различную технику и практические инженерные решения для изучения, проектирования, конструирования, обеспечения безопасности, эксплуатации и ремонтного обслуживания оборудования на предприятиях по хранению и переработке зерна.
Хотя некоторые из приведенных идей и концепций уже достаточно известны науке и практике, в книгу включено много современных решений по переработке и хранению зерна. Это общие представления, которые могут быть учтены при проектировании новых предприятий и расширении, реконструкции или модернизации существующих.
Указанная цель и структура делают эту книгу скорее сборником. Фактически отдельные главы до некоторой степени следуют в произвольной последовательности. Однако взаимосвязь различных тем так сильна, что последовательность изложения вряд ли имеет значение.
Содержание глав охватывает:
- общее расположение и проектирование предприятий по хранению и переработке зерна
- погрузочно-разгрузочное оборудование
- системы технического транспортирования и взвешивания
- сбор пыли и ее удаление
- системы контроля и автоматизации
- меры безопасности
- ремонтное обслуживание
Книга написана в повествовательном стиле; предполагается, что материал интересен и полезен широкому кругу читателей. Некоторые источники информации в книге указаны, однако ссылки на специфические публикации в тексте не всегда рекомендованы.
Примечаний мы избегали, чтобы не отвлекать внимание, а вот иллюстрации, где они были полезны, приведены. Чтобы обеспечить читателей определенными руководствами, приведены указания и достаточные технические данные.
Подробное оглавление книги дает возможность читателю без труда найти интересующую его тему.
Для тех, кто желает получить более глубокие представления по рассматриваемой теме, приводится список литературы. Мы надеемся, что эта книга будет полезной работникам управления и особенно инженерам и техникам, работающим в этой интересной отрасли.