Факультет

Студентам

Посетителям

Семеноводство сахарной свеклы

Загнивание свеклы

Опытные данные показывают, что 40—50% потерь свеклы обусловливается работой ферментов и дыханием, а 50—60 % вызывается деятельностью грибов и бактерий.

Подмораживание корнеплодов сахарной свеклы

Смерть растительной клетки от замерзания — необратимая коагуляция (свертывание) коллоидных веществ плазмы в результате их обесвоживания при оттягивании кристаллами льда воды из клеток и сжатия в них протоплазмы.

Прорастание корнеплодов сахарной свеклы

Пробуждение точек роста и прорастание корнеплодов в период хранения является следствием высокой температуры в кагатах.

Дыхание и удушье корнеплодов сахарной свеклы при хранении

По общему представлению дыхание — система окислительно-восстановительных реакций, при которых происходит распад сложных органических веществ на более простые.

Изменение в содержании влаги сахарной свекле при хранении

Водный баланс сахарной свеклы изменяется как только нарушается ее связь с почвой, т. е. после выкапывания; влага теряется быстро.

Биологические основы хранения сахарной свеклы

Высокий урожай семян сахарной свеклы может быть получен только от физиологически здоровых корнеплодов, с хорошим тургором, не пораженных кагатной гнилью, прошедших при хранении стадию яровизации и отличающихся высокой жизнеспособностью.

Способы уборки маточной свеклы

При уборке маточной свеклы важно высокое качество всех работ, с тем чтобы не допустить механических повреждений, подвяливания корнеплодов.

Роль черешков, оставляемых при уборке свеклы

В связи с большой трудоемкостью уборку маточной свеклы в лучшие агротехнические сроки можно обеспечить только в условиях полной механизации этой работы.

Сроки уборки маточной свеклы

Убирать маточную свеклу необходимо в оптимальные сроки.

Уборка маточной свеклы

В основу мероприятий по уборке маточной свеклы должны быть положены в первую очередь борьба за тургорное состояние свеклы, предупреждение ранений, заболеваний и подмораживания.