Факультет

Студентам

Посетителям

Организация и техника хранения зерна

Промораживание зерна

В практике работы заготовительных пунктов для повышения стойкости продовольственного и фуражного зерна при хранении широко применяют промораживание насыпей в зимние месяцы.

Значение активного вентилирования зерна

Некоторое влияние на степень подсушивания оказывают наличие цветочных пленок на зерне и его крупность.

Различные варианты применения способа активного вентилирования

На заготовительных пунктах имеются сотни складов, оборудованных стационарными и напольно-переносными установками для активного вентилирования.

Определение возможности вентилирования зерна

Между зерном и воздухом, его окружающим, непрерывно происходит влагообмен.

Установки для вентилирования зерна в силосах элеватора

Попытки, предпринимавшиеся в 1936—1939 гг. некоторыми исследователями, создать установку для активного вентилирования зерна в силосах элеваторов с поперечным движением воздуха по наиболее короткому пути не увенчались успехом;

Установки для активного вентилирования зерна

Еще в 1936—1937 гг. советские исследователи занялись изучением проблемы применения принудительного продувания для повышения стойкости хранения зерновых насыпей.

Значение активного вентилирования зерна

Ежегодно на заготовительные пункты поступает зерно с повышенной влажностью и засоренностью — не стойкое в процессе хранения.

Контроль работы зерносушилок

Для обеспечения высокого качества сушки зерна (и экономичности самого процесса) необходим систематический контроль работы сушилки.

Конструкции зерносушилок

В элеваторно-складском хозяйстве наибольшее распространение получили сушилки: ВИСХОМ, ВТИ (на элеваторах) и «Кузбасс» (передвижная).

Сушка зерна путем смешивания зерна с гигроскопическими телами

Если смешать зерно с влагоемкими гигроскопическими телами, в результате разности парциальных давлений пара над их поверхностями влага будет передаваться от зерна к гигроскопическим телам через воздух, находящийся в межзерновом пространстве, в дополнение к непосредственной передаче в местах соприкосновения.