Биологические основы плодоводства

Земляника занимает первое место среди ягодных кустарников, разводимых в СССР, как по скороплодности, высоким диетическим, вкусовым и технологическим качествам ягод, так и по наиболее раннему созреванию плодов в вегетационном периоде.

Разные плодовые породы и многочисленные сорта, в зависимости от условий их формообразования в филогенезе, обнаруживают различное отношение к пониженным отрицательным температурам, к скорости и степени таких понижений и резкости перехода отрицательных температур в положительные.

Вопрос получения подвоев, устойчивых к неблагоприятным сочетаниям природных условий района и обеспечивающих хорошее развитие на них сортовых привоев (более раннее вступление деревьев в плодоношение, возможно долгий период эффективного плодоношения, повышенная зимостойкость деревьев, устойчивый урожай и долголетие деревьев), давно уже занимал внимание плодоводов.

Говоря о вегетативном размножении ягодных кустарников и отчасти кустовидных плодовых древесных форм (вишен, слив), мы проследили основные способы такого размножения в связи с этапами изменения в формообразовании, начиная от полукустарника типа малины и кончая сильно выраженными кустарниками и кустовидными древесными формами.

Значение этой проблемы весьма актуально по двум причинам. С одной стороны, в задаче восстановления плодоводства культура ягодных растений должна занять видное место, поскольку эти насаждения являются наиболее скороспелыми и начинают приносить урожаи уже со второго или третьего года после посадки.

Задачей каждого плодового питомника является выращивание посадочного материала определенных плодовых пород и сортов для посадки их на постоянное место в сад.

Рост и развитие плодового дерева являются следствием объединенной жизнедеятельности всасывающей корневой системы и надземной части дерева с ассимиляционным аппаратом.

В садовой практике, отраженной в современной литературе по плодоводству, сложилось устойчивое представление о том, что лучшими порядками размещения плодовых деревьев в саду следует считать квадратный, шахматный или другие, приближающиеся к ним.

Серьезного внимания плодоводов в СССР заслуживают огромные массивы дикорастущих плодовых.

Мы уже говорили о прямой и глубокой зависимости роста и развития каждой наземной растительной особи от внешних условий среды, в которой протекает ее жизнедеятельность.