Факультет

Студентам

Посетителям

Редис китайский (сяо-лобу). Сортотип Красный, Красно-розовый

Сортотип Красный длинно-цилиндрический цельнолистный. Относится к var. roseus Sazon. Вегетативный период 45—60 дней, репродуктивный— 100—120 дней.

Корнеплоды красные с темно-малиновым оттенком и розоватой поперечной бороздчатостью, удлиненно-цилиндрической формы; индекс 4—7. Масса корнеплода 100—120 г, иногда достигает 300 г, мякоть белая, вкусная, сочная, стекловидная, слабоострого вкуса. В среднем содержание сухого вещества 5,92 %, сахара — 2,63%, аскорбиновой кислоты — 29—31,9 мг/100 г. Семядоли средней величины, зеленые, иногда светло-зеленые. Подсемядольное колено ярко-красное. Розетка из 6—10 листьев, прямостоячая. Листья цельные или лопастные. Масса листьев составляет до 30 % массы растения. Семенной куст прямостоячий или полураскидистый, высота 60—.90 см, слабо облиственный; цветки бело-розовые, иногда с фиолетовым оттенком. В среднем масса семян с одного куста 6—7 г. Сорта, объединенные в этот сортотип, преимущественно местной селекции из Китая, КНДР и Монголии. Они отличаются высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, высоким содержанием витаминов. Корнеплоды хорошо хранятся в течение 3—4 месяцев. В СССР районированы сорта Зенит и Красный великан.

Зенит — выведен в Приморском НИИ сельского хозяйства. Вегетативный период 31—40 дней. Корнеплоды розово-малиновые, цилиндрические, длина 12—15 см, диаметр 2,7—3,0 см; индекс 4—5. Поверхность с бело-розовой поперечной бороздчатостью. Мякоть плотная, сочная, острого вкуса, долго не дряблеющая. Корнеплоды слегка приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов 14,4— 29,8 т/га. Масса товарного корнеплода 33—74 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,4—5,0). Содержание сухих веществ 6,2—6,6%, аскорбиновой кислоты — 29,1—47,3 мг/100 г. Розетка полустоячая, высота 17—20 см, диаметр 27—30 см. Число листьев 8—13. Масса листьев составляет 33—40 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в РСФСР.

Красный великан — выведен на Дальневосточной опытной станции ВИР. Вегетативный период 33—47 дней. Корнеплоды красные, с бело-розовой поперечной бороздчатостью, удлиненно-цилиндрические, длина 12—13 см, диаметр 2,5—3,5 см; индекс 5,9—6,2. Мякоть белая, сочная, слабоострого вкуса, долго не дряблеющая. Корнеплоды слегка приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов высокая—14,8—24,7 и 32,2—42,2 т/га. Корнеплоды очень крупные — масса 45—80 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,5—5,0). Содержание сухих веществ 5,5—7,0%, аскорбиновой кислоты — 22,7—36,3 мг/100 г. Розетка прямостоячая или слегка раскидистая, высота 10—14 см, диаметр 22—28 см. Количество листьев 6—12. Масса листьев составляет 24—48 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в РСФСР, в Узбекской ССР, Молдавской ССР, Киргизской ССР и Туркменской ССР.

Сортотип Красно-розовый короткоцилиндрический цельнолистный. Относится к var. roseus Sazon. Вегетативный период 30—43 дня, репродуктивный— 100—120 дней. Корнеплоды красно-малиновые, короткоцилиндрические; индекс 1,9—3,0. Масса 37—60 г, мякоть белая, сочная, плотная. Содержание сухих веществ 5,7—6,9%, аскорбиновой кислоты — 32,9—45,6 мг/100 г. Семядоли средней величины, зеленые. Подсемядольное колено красное. Розетка из 7—13 листьев, прямостоячая. Листья цельные, удлиненно-яйцевидные. Черешки с красным антоцианом. Масса листьев составляет 35—50 % от массы растения. К сортотипу относятся сорта местной селекции из республик Средней Азии, северных районов Китая и КНДР. Они перспективны для селекционного использования во всех зонах СССР. Районированы в СССР сорта Дарози сурх и Корейский местные, а также майский местный.

Дарози сурх местный — сорт из Ленинабадской области Таджикской ССР. Вегетативный период 30—41 день. Корнеплод красно-малиновый, с белой поперечной бороздчатостью, короткоцилиндрический, длина 8 см, диаметр 3—4 см; индекс 2,5—3,0. Мякоть белая, плотная, сочная, остро-сладкого вкуса, долго не дряблеющая. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов высокая—14,9—35,7 т/га. Корнеплоды крупные — масса 47— 70 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4—5). Содержание сухих веществ 5,7—6,5%, аскорбиновой кислоты — 32,9—40,8 мг/100 г. Розетка полустоячая, высота 19—23 см, диаметр 29—33 см, количество листьев 7—12. Масса листьев составляет 38—43 % от массы растения. Районирован в Таджикской ССР.

Корейский местный — местный сорт южных областей Казахской ССР. Вегетативный период 31—37 дней. Корнеплоды красно-малиновые, короткоцилиндрические, заостренные, длина 4,9—6,9 см, диаметр 2,5—3,4 см; индекс 1,9—2,3. Мякоть белая, плотная, сочная, острого вкуса, долго не дрябнет. Корнеплоды полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов 22,4—46,6 т/га. Масса товарного корнеплода 37—58 г. Вкусовые качества оцениваются в 4,0—4,8 балла. Содержание сухих веществ 6,5—6,9%, аскорбиновой кислоты — 35,6— 45,6 мг/100 г. Розетка стоячая, плотная, высота 17—21см, диаметр 27—31 см, количество листьев 7—13. Масса листьев составляет 40— 45 % от массы растения. Районирован в открытом грунте в Азербайджанской ССР и Казахской ССР.

Майский местный — местный сорт Узбекской ССР. Вегетативный период 30—43 дня. Корнеплоды малиновые, короткоцилиндрические, заостренные, длина 7—9 см, диаметр 2—3,5 см; индекс 2—3. Мякоть сочная, не очень плотная, слабоострого вкуса, среднеустойчива к дряблению. Корнеплоды полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов 10,9—28,5 т/га. Корнеплоды крупные — масса 22—60 г. Вкусовые качества удовлетворительные (балл 3,4—4,0). Содержание сухих веществ 5,4—5,7%, аскорбиновой кислоты — 31,4—32,9мг/100г. Розетка полустоячая, средней плотности, высота 15—19 см, диаметр 25—29 см, количество листьев 7—11. Масса листьев составляет 35— 39 % от массы растения. Районирован в Узбекской ССР.

Сортотип Красный округлый лировиднолистный. Относится к var. roseus Sazon. Вегетативный период 45—55 дней, репродуктивный — 120—130 дней. Корнеплоды красные с розово-малиновым оттенком, с розово-белой поперечной бороздчатостью, плоскоокруглой формы. Индекс 0,7—0,9. Масса 20—50 г, мякоть белая, сочная, плотная, маслянистая, слабоострого вкуса. Толщина кожицы 0,2 см. В среднем содержание сухих веществ 6,72 %, сахара — 2,47 %, аскорбиновой кислоты— 25,3—30,3 мг/100 г. Семядоли средней величины и большие, зеленые. Подсемядольное колено розово-красное. Розетка из 6—10 листьев, раскидистая, рыхлая. Листья лировидные. Черешки зеленые с интенсивной красно-малиновой антоциановой пигментацией, без опушения, иногда с восковым налетом. Листья составляют 30—50 % от массы растения. Семенной куст прямостоячий или полураскидистый, высота 80—130 см, средне облиственный, цветки бело-розовые. В среднем масса семян с одного куста Юг. К сортотипу относятся сорта преимущественно из северо-западных районов Китая, в СССР районирован один сорт.

Дунганский 12/8 — выведен в Казахском НИИ картофельного и овощного хозяйства. Вегетативный период 36—53 дня. Корнеплод красный, с бело-розовой поперечной бороздчатостью, плоскоокруглый и округлый, длина 3—7 см, диаметр 5—7 см; индекс 0,8—1,0. Мякоть белая, сочная, сладко-острого вкуса, долго не дрябнет. Корнеплоды слегка приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов высокая, в условиях Казахской ССР — 20,7—34,7 т/га, в Краснодарском крае—10,2—18,8 т/га. Масса товарного корнеплода 30—59 г. Вкусовые качества оцениваются 4,0—4,4 балла. Содержание сухих веществ 5,4—6,8%, аскорбиновой кислоты — 21,6—36,1 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 10—12 см, диаметр 30—32 см, количество листьев 6—10. Масса листьев составляет 45—50 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в Казахской ССР, Армянской ССР и в РСФСР.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: