Факультет

Студентам

Посетителям

Редька китайская (лоба). Сортотипы Белая, Зеленая

Сортотип Белая длинно-цилиндрическая. Относится к var. lobo. Вегетативный период 55—72 дня, репродуктивный—110—120 дней.


Корнеплоды белые, со светло-зелеными головками, выступающие над поверхностью почвы, овальные и цилиндрические, длина 10,5—23,0 см, диаметр 6,2—9,0; индекс 1,1—2,7. Масса корнеплода 200—540 г, мякоть белая, у головки светло-зеленая, сочная, слабо-острого вкуса. Содержание сухих веществ 7,0—9,0%, Сахаров—1,7—3,4 %, аскорбиновой кислоты—17,2— 23,1 мг/100 г. Семядоли средней величины, зеленые, подсемядольное колено светло-зеленое. Розетки из 10—14 листьев, высота 29,8—50,0 см, диаметр 51,0— 82,0 см. Листья лировидные. Сорта Чинто-лобэ, Чин-ян-цин, Ню-шун, объединенные в этот сортотип, широко возделывают в Китае. Местные популяции этого сортотипа возделываются в СССР (Приморский край). В СССР перспективны для селекционного использования в республиках Средней Азии, в Приморском и Хабаровском краях. Районирован один сорт.

Клык слона — выведен в Кубанском сельскохозяйственном институте. Вегетативный период 71—98 дней. Корнеплоды белые, со светло-зеленой головкой, удлиненно-цилиндрические, длина 18—22 см, диаметр 7—9 см; индекс 2,4—2,6. Поверхность гладкая. Мякоть белая, у головки светло-зеленая, нежная, сочная, сладко-острого вкуса. Корнеплоды на 2/3 приподняты над поверхностью почвы. Выдергиваются легко. Урожайность 29,5—56, т/га. Масса товарного корнеплода 315— 540 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,2—4,9). Содержание сухих веществ 8,2—11,9%, аскорбиновой кислоты — 22,3—27,9 мг/100 г. Розетка полуприподнятая, рыхлая, высота 39—43 см, диаметр 67—70 см, количество листьев 15—20. Масса листьев составляет 18—20% от массы растения. Районирован в Краснодарском крае.

Сортотип Зеленая цилиндрическая. Относится к var. virens Sazon. Вегетативный период 65—80 дней, репродуктивный—110—120 дней. Корнеплоды зеленые, низ белый, у головки светло-зеленые, на 2/3 выступают над поверхностью почвы, цилиндрические. Индекс 1,4—2,6. В среднем масса корнеплода 500 г. Мякоть светло-зеленая или белая, плотная, сочная, сладкая, без острого вкуса. Толщина кожицы 0,2—0,4 см. Содержание сухих веществ 7,7—9,7%, Сахаров — 2,6—3,3%, аскорбиновой кислоты—18,6—26,7 мг/100 г. Семядоли средней величины, темно-зеленые. Подсемядольное колено светло-зеленое с фиолетово-антоциановой пигментацией. Розетка из 10—15 листьев, прижатая и раскидистая, высота 10,6—47,0 см, диаметр 38,4—73,4 см. Листья лировидные. Черешки бело-зеленые, с восковым налетом. Семенник раскидистый, мало облиственный, высота 60—90 см; цветки белые с сиреневым или розовым оттенком. В среднем масса семян с одного куста 9 г. Возделываются широко в Китае сорта Лу-ба-фын и У-Гун № 1. В КНДР возделывают сорт Сенихидон. В СССР районирован один сорт, Маргиланская — местный сорт Узбекской ССР. Вегетативный период 60— 95 дней. Корнеплоды темно- зеленые, с белым кончиком, короткие, широкоцилиндрические, длина 9—16 см, диаметр 7,0—7,2; индекс 1,3— 2,0. Поверхность гладкая. Мякоть светло-зеленая, сочная, почти без горечи. Приподняты на над поверхностью почвы. Выдергивается легко даже на тяжелых почвах. Общая урожайность корнеплодов 29,6—61,6 т/га. Масса товарного корнеплода 222—400 г. Вкусовые качества оцениваются в 4—5 баллов. Лежкость хорошая — сохраняется 92,7—97,2 %. Содержание сухих веществ 8,0—9,2%, Сахаров — 2,3—2,9%, аскорбиновой кислоты — 20,3—30,2 мг/100 г. Розетка раскидистая, высота 20—25 см, диаметр 41—55 см. Количество листьев 11 —13. Масса листьев составляет 25—30 % от массы растений. Районирован в Узбекской ССР, Казахской ССР, Таджикской ССР и Туркменской ССР.

Сортотип Зеленая пурпурносердцевинная. Относится к var. incarnatus Sazon. Вегетативный период 55—80 дней, репродуктивный — 90—100 дней. Корнеплоды светло-зеленые, внизу желтовато-белые, округлые, длина 7,8—10,2 см, диаметр 8,1—9,0 см; индекс 0,96—1,1. Масса корнеплода 190—600 г, мякоть бело-малиновая, плотная, очень сочная, хрустящая, без горечи. Корнеплоды выступают над поверхностью почвы. Содержание сухих веществ 7,8- 9,5%, Сахаров — 2,9—3,2%, аскорбиновой кислоты — 24,3—26,7 мг/100 г. Розетка из 12—14 листьев, раскидистая, плотная, высота 24—34 см, диаметр 46—48 см. Листья лировидные, черешки светло-зеленые с восковым налетом. Семенник раскидистый, высота 60—90 см, мало облиственный, цветки белые и бело-розовые. Средняя масса семян с одного куста 9 г.

Сорт Син-ли-мэй (Красивое сердце) широко распространен в Восточном Китае, где употребляется в свежем виде как лакомство. Перспективен для селекционного использования в республиках Средней Азии и на юге Казахской ССР.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: