Сортотип Белый круглый цельнолистный. Относится к var. sinensis. Вегетативный период 28—35 дней, репродуктивный — 100—133 дня.
Корнеплоды белые, у головки светло-зеленые или светло-фиолетовые, плоскоокруглые или округлые; индекс 0,8—0,9. Масса 20—25 г, мякоть белая, сочная, сладкая, маслянистая, слабоострого вкуса, долго не дрябнет. В среднем содержание сухих веществ 6,2%, сахара — 2,68%, аскорбиновой кислоты — 24,2 мг/100 г. Семядоли крупные, светло-зеленые. Подсемядольное колено светло-фиолетовое, иногда светло-зеленое. Розетка из 5—9 листьев, средней величины, полураскидистая или стоячая. Листья цельные. Масса листьев составляет 28—30 % от массы растения. Семенное растение прямостоячее, средне облиственное, высота 105—150 см, цветки белые и фиолетовые. Средняя масса семян с одного куста 12 г. Сорта, объединенные в этот сортотип, преимущественно местные из Китая и сопредельных стран. Они отличаются высокой урожайностью, нежной консистенцией и устойчивостью к быстрому дряблению мякоти корнеплода, приятным вкусом; при весенних посевах не образуют массовую цветуху. Перспективны для селекционного использования во всех зонах СССР.
Вировский белый — выведен во Всесоюзном НИИ растениеводства. Вегетативный период 26—33 дня. Корнеплоды белые, иногда у головки светло-зеленые или со светло-сиреневой пигментацией на первичной коре, округлые, длина 3,3—4,2 см, диаметр 3,0—4,1см; индекс 0,8—1,0. Поверхность гладкая, мякоть белая, маслянистая, нежная, сладкая, среднеострого вкуса, долго не дрябнет. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов в различных зонах районирования 16,0—23 т/га. Устойчив к цветушности. Масса товарного корнеплода 20—29 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,0—4,2). Корнеплоды долго сохраняют товарные качества. В среднем содержание сухих веществ 5,3—6,7%, аскорбиновой кислоты— 22,9—30,9 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 15— 17 см, диаметр 20—22 см. Количество листьев 6—9. Масса листьев составляет 30—40 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в РСФСР, Казахской ССР и Украинской ССР.
Сортотип Белый круглый лировиднолистный. Относится к var. sinensis. Вегетативный период 22—32 дня, репродуктивный—100—110 дней. Корнеплоды белые, округлые; индекс 0,8—1,3. Масса корнеплода 23—45 г, мякоть белая, сочная, плотная. Содержание сухих веществ 4,5—5,5%, аскорбиновой кислоты—19,6—44,4 мг/100 г. Семядоли крупные, зеленые. Подсемядольное колено светло-фиолетовое. Розетка из 7—12 листьев, полураскидистая. Листья лировидные. Масса листьев составляет 16—25 % от массы растения. Семенное растение прямостоячее, средне облиственное, высота 100—130 см, цветки белые и фиолетовые. Средняя масса семян с одного куста 10—15 г. Сорта, объединенные в этот сортотип, широко возделываются в республиках Средней Азии, в Северном Китае.
Осенний гигант — выведен в Кубанском сельскохозяйственном институте. Вегетативный период 25—28 дней. Корнеплоды белые, плоскоокруглые, длина 6—8 см, диаметр 5—6 см; индекс 1,2—1,3. Мякоть белая, сочная, нежная. Урожайность корнеплодов высокая — 17,2—35,0 т/га. Корнеплоды крупные — масса 122—175 г. Вкусовые качества оцениваются в 3,7—4,5 балла. Содержание сухих веществ 7,9— 8,8%, аскорбиновой кислоты — 23,6—32,7 мг/100 г. Розетка из 6—12 листьев, стоячая. Районирован для открытого грунта в Краснодарском крае РСФСР. Предназначен для осенне-зимнего использования, хорошо сохраняется в траншеях и хранилищах до 5 мес. При весеннем посеве образует массовую цветуху.
Ташкентский белый — местный сорт Узбекской ССР. Вегетативный период 22—32 дня. Корнеплоды белые, округлые и овальные. Длина 5,0—6,0см, диаметр 4,5—5,4см; индекс 1,2—1,3. Поверхность гладкая. Мякоть белая, маслянистая, сочная, сладко-острого вкуса, долго не дрябнет. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность товарных корнеплодов в различных зонах республики 9,9—11,1 и 14,6—23,3 т/га. Масса товарного корнеплода 23—45 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4—5). Корнеплоды долго сохраняют товарные качества. Содержание сухих веществ 4,5—5,5%, аскорбиновой кислоты — 22,8—34,2 мг/100 г. Розетка полураскидистая, высота 16—20 см, диаметр 10—14 см, количество листьев 7—12. Масса листьев составляет 22—25 % от массы растения. Районирован в Узбекской ССР.
Эртапишар — выведен в Узбекском НИИ овощебахчевых культур и картофеля улучшающим индивидуально-групповым отбором из сорта Ташкентский белый. Вегетативный период 22—26 дней. Корнеплоды белые, плоскоокруглые, длина 4,4, диаметр 5,4 см; индекс 0,8. Поверхность гладкая. Мякоть белая, плотная, сочная, долго не дрябнет. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность товарных корнеплодов 16,5—30,6 т/га. Масса товарного корнеплода 25—40 г. Вкусовые качества хорошие (балл 5). Содержание сухих веществ 4,7—5,0%, аскорбиновой кислоты — 19,6—44,4 мг/100 г. Розетка полураскидистая, высота 14—16 см, диаметр 11 — 13 см. Количество листьев 10—12. Масса листьев составляет 16—20 % от массы корнеплода. Районирован для открытого грунта в Узбекской ССР.