Факультет

Студентам

Посетителям

Редис европейский (сортотип Красный)

Сортотип Красный овально-округлый. Относится к var. rubescens Sink. Вегетативный период 18—20 дней, репродуктивный — 100—110 дней.

Корнеплоды красные, ярко-красного и красно-малинового оттенков, округло-овальной или продолговато-овальной формы; индекс от 0,7—1,5. Масса корнеплода 9—20 г, мякоть белая или бело-розовая, нежная, слегка прозрачная, часто склонная к быстрому дряблению. Толщина кожицы 0,05—0,1 см. В среднем содержание сухих веществ 5,27%, Сахаров 2,36%, аскорбиновой кислоты — 22мг/100г (у некоторых сортов до 31 мг/100 г). Семядоли небольшие, зеленые с голубоватым оттенком, часто с красно-антоциановыми жилками. Подсемядольное колено красно-антоциановое. Розетка из 5—7 листьев, раскидистая или полустоячая. Листья лировидные. Масса листьев составляет 25 % от массы растения. Имеются селекционные сорта, у которых масса листьев в фазу хозяйственной годности корнеплодов составляет 12—15% от массы растения. Семенной куст раскидистый, средне облиственный, высота 95—170 см, цветки белые и бело-розовые. Средняя масса семян с одного куста 28 г.

В сортотипе объединены сорта, созданные селекционерами многих стран. По урожайности они уступают сортам других сортотипов, но не имеют равных по скороспелости, выделяются по высокому содержанию аскорбиновой кислоты. Очень широко возделываются в теплицах и в открытом грунте. Перспективны для селекционного использования во всех климатических зонах СССР, в открытом и закрытом грунтах сорта многих селекционных марок из стран Европы и Америки: Borcicka Cervena, Cavalier, Cavalier Bright Scarlet, Cerise, Champion, Cherry Belle, Comet, Dreienbrunnen, Fireball Earliest of All, Firecracker, Leuchtkugel, Maslova Obri, Non Plus Ultra, Rapid Red, Red Boy, Red Devil, Red Prince, Rob j in, Rota, Sax a, Saxa N 406, Saxa Forsing, Saxa Osenia, Saxa Very Early, Southern Market Globe, Voran. Ниже дана характеристика районированных В СССР сортов.

Жара — получен на Витенской опытной станции садоводства и овощеводства им. И. В. Мичурина. Вегетативный период 18—27 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округлые или овально-округлые, длина 4—5 см, диаметр 3—3,5 см; индекс 1,0—1,3. Поверхность гладкая. Мякоть белая и бело-розовая, плотная, сладкая, слабоострого вкуса. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов в условиях Западной Сибири 8,8—11,3 т/га, в Центральном районе до 22,7 т/га. Масса корнеплода 13—27 г. Вкусовые качества хорошие (балл 3,8—4,4). Содержание сухих веществ 4,9—6,4%, аскорбиновой кислоты — 29,6—40,7 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 12—18 см, диаметр 20—23 см, количество листьев 5—7. Масса листьев составляет 25—27 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в РСФСР и Латвийской ССР.

Заря — выведен в НИИ овощного хозяйства. Вегетативный период 18—24 дня. Корнеплоды красно-малиновые, округлые или округло-овальные, длина 4,5—5 см, диаметр 3—4,5 см; индекс 1,3—1,4. Поверхность гладкая. Мякоть белая и бело-розовая, плотная, сочная, острого вкуса. Корнеплоды приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов в различных зонах районирования 10,8—13,3 и 14,8— 24,5 т/га. Отличается дружной отдачей урожая за 1-й сбор. Масса товарного корнеплода 10—23 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4—5). Содержание сухих веществ 5,2—6,9%, аскорбиновой кислоты — 34,5— 41,4 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 10—20 см. Количество листьев 5—7. Масса корнеплода составляет 22—27% от массы растения. Районирован в открытом грунте и в защищенном (для зимних и весенних теплиц) в РСФСР, Украинской ССР, Белорусской ССР и Эстонской ССР.

Йыгева 169 — выведен на йыгеваской опытно-селекционной станции. Вегетативный период 22—31 день. Корнеплоды красные, округлые или округло-овальные, длина 3—4 см, диаметр 3—4,5 см; индекс 0,9—1,2. Поверхность гладкая. Мякоть белая, плотная, склонная к быстрому дряблению, сочная, сладко-острого вкуса. Корнеплоды приподняты над почвой. Урожайность корнеплодов в открытом грунте 7,5—9,0 т/га, в теплицах—1,6—3,3 кг/м2. Масса товарного корнеплода 7—14 г. Вкусовые качества хорошие (балл 3,9—5,0). В среднем содержание сухих веществ 4,96 %, Сахаров— 1,52 %, аскорбиновой кислоты — 21,9 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 9—15 см, диаметр 16—20 см. Количество листьев 5—6. Масса листьев составляет 21—28 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в Эстонской ССР.

Кретинго спагернити — выведен па Витенской опытной станции садоводства и овощеводства им. И. В. Мичурина. Вегетативный период 23—27 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округло-овальные, иногда слегка удлиненные, длина 4,0—5,5 см, диаметр 3,9—4,2 см; индекс 1,0—1,4. Поверхность гладкая. Мякоть белая и розово-красная, сочная, острого вкуса, иногда быстро дрябнет. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов 5,2—8,0 т/га. Масса товарного корнеплода 12—15 г. Вкусовые качества оцениваются в 4,2—4,6 балла. Содержание сухих веществ 5,4—5,7 %, аскорбиновой кислоты — 21,1—35,7 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 12—18 см, диаметр 18—22 см. Количество листьев 8—14. Масса листьев составляет 30—33 % от массы растения. Районирован для открытого грунта в Литовской ССР и в некоторых областях РСФСР.

Ранний краеный — выведен на Овощной опытной станции им. В. И. Эделыптейна ТСХЛ. Вегетативный период 24—31 день. Корнеплоды красные, округлые или овальные, длина 2—4 см, диаметр 2,5—5,5 см; индекс 1,0—1,1. Поверхность гладкая. Мякоть белая и бело-розовая, сочная, нежная, сладкая, слабоострого вкуса, сравнительно долго не дрябнет. Корнеплоды приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов в открытом грунте 8,0—10,0 т/га, в теплицах— 1,2—1,4 кг/м2. Масса корнеплода 8—14 г. Вкусовые качества высокие (балл 4,3—5,0). В среднем содержание сухих веществ 5,39%, Сахаров — 2,40%, аскорбиновой кислоты — 24,9 мг/100 г. Розетка раскидистая, рыхлая, высота 12—18см, диаметр 15—19 см. Количество листьев 5—6. Масса листьев составляет 20—25 % от массы растения. Районирован для зимних теплиц в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном районах РСФСР.

Рубин — выведен в Украинском НИИ овощеводства и бахчеводства. Вегетативный период 26—28 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округлые или округло-овальные, длина 3,8—4,2 см, диаметр 3,2—4,5 см; индекс 1,0—1,2. Поверхность гладкая. Мякоть белая или бело-розовая, плотная, сочная, сладкая, слабоострого вкуса, склонная к быстрому дряблению. Корнеплоды почти полностью погружены в почву. Урожайность корнеплодов в различных зонах районирования 10,1 —14,2 и 12,2—22,9 т/га. Масса товарного корнеплода 11—28 г. Вкусовые качества оцениваются в 4,0—4,6 балла. Содержание сухих веществ 4,8— 6,8%, аскорбиновой кислоты — 23,7—28,6 мг/100 г. Розетка полураскидистая, рыхлая, высота 15—18 см, диаметр 22—25 см. Количество листьев 5—7. Масса листьев составляет 33—36 % от массы растения. Районирован в РСФСР, в Украинской ССР, Латвийской ССР и Грузинской ССР.

Сакса — выведен во Всесоюзном НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Вегетативный период 32—36 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округлые и продолговато-овальные, длина 4,5—5,2 см, диаметр 2,5—4,0 см; индекс 1,1 —1,3. Поверхность гладкая. Мякоть белая и бело-розовая, плотная, сочная, сладко-острого вкуса, склонная к быстрому дряблению. Корнеплод почти полностью погружен в почву.

Урожайность товарных корнеплодов 9,7—13,0 т/га. Масса товарного корнеплода в различных зонах 15—17 и 20—29 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4—5). Содержание сухих веществ 4,8—6,8%, аскорбиновой кислоты — 22,2—41,1 мг/100 г. Розетка раскидистая, плотная, высота 15—16 см, диаметр 17—20 см. Число листьев 5—7, их масса составляет 28—39 % от массы растения. Районирован в Белорусской ССР и Узбекской ССР.

Саратовский — выведен в Саратовском сельскохозяйственном институте. Вегетативный период 22—28 дней. Корнеплоды малиновые, плоскоокруглые или округлые, длина 3,5—4,0 см, диаметр 3,6—4,6 см; индекс 0,8—1,0. Поверхность гладкая. Мякоть белая и бело-малиновая, сочная, сладкая, слабоострого вкуса, сравнительно устойчива к быстрому дряблению. Корнеплод полностью погружен в почву. Урожайность товарных корнеплодов в различных зонах районирования 7,9—16,5 я 13,1—26,9 т/га. С дружной отдачей урожая за первые два сбора. Масса товарного корнеплода 20—30 г. Вкусовые качества хорошие (балл 3,8—4,6). Содержание сухих веществ 6,4—6,9%, аскорбиновой кислоты— 22,9—33,3 мг/100 г. Розетка полу раскидистая, средней плотности, высота 25—30 см, диаметр 30—35 см. Число листьев 8—10. Масса листьев составляет 30—36 % от массы растения. Районирован в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Поволжском, Северо-Кавказском, Восточно-Сибирском районах РСФСР.

Тепличный Грибовский — выведен во Всесоюзном НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Вегетативный период 18— 28 дней. Корнеплоды красно-малиновые, округлые и округло-овальные, длина 2,1—5,5 см, диаметр 2,3—5,5 см; индекс 0,9—1,0. Поверхность гладкая. Мякоть белая, иногда светло-розовая, сочная, нежная, плотная. Корнеплоды приподняты над поверхностью почвы. Урожайность корнеплодов в открытом грунте 15,3—17,0 т/га, в защищенном— 1,5—2,8 кг/м2. Масса товарного корнеплода 20—30 г. Вкусовые качества хорошие (балл 4,5—4,6 в защищенном грунте и 4,0—4,8 — в открытом).

Сорта Treibradis Runde Scharlach Rotes (ГДР), Scarlet Globe (Нидерланды), Rond Ecarlate Hat if (Франция), Early Scarlet Globe, Rond Ecarlate Giant, Scarlet Turnip (США), Viсk’s Scarlet Globe (Канада) перспективны для селекционного использования в южной зоне овощеводства СССР при создании высокоурожайных сортов для открытого грунта.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: