Факультет

Студентам

Посетителям

Производство пшеницы, районы производства

По своей ботанической принадлежности пшеница является представителем одного из крупных семейств — Gramineae, куда входит около 600 разных родов, резко различных по присущим им специфическим признакам групп цветковых растений, известных под названием «злаки».

По данным ботаники, существует около 6000 разных видов злаков, к которым следует еще добавить и тысячи разновидностей возделываемых трав, в том числе хлебные злаки, сахарный тростник и многие кормовые растения.

Поскольку пшеница представляет собой злаковую культуру, вполне естественно, что основные страны, где произрастают злаки, являются в то же время и основными районами произрастания пшеницы. Пшеница производится в больших количествах на всех шести континентах, но согласно группировке, составленной Пуулем, наиболее значительными районами произрастания пшеницы являются:

1. СССР.

2. Европейский район:

А) Венгерская равнина,

Б) бассейн Дуная,

С) Западная Европа,

Д) бассейн Средиземного моря.

3. Северный Пакистан и Индия.

4. Северный и Центральный Китай.

5. Юго-восточная Австралия.

6. Южная Америка:

А) пампасы Аргентины,

Б) южное Чили.

7. Северная Америка:

А) большая южная равнина США,

Б) большие северные равнины Канады и США,

В) зона Колумбийского плато.

Общий объем производства пшеницы, конечно, имеет большое значение и сам по себе, но равное, а возможно, и большее значение имеет количество белка, содержащегося в пшенице, и его качество. Хотя пшеница произрастает (или может произрастать) на большей части земельных площадей мира, лишь сравнительно небольшая часть районов дает действительно хорошего качества твердозерную пшеницу. Пшеница самого высокого качества производится в Канаде и США, в определенных зонах СССР, на северном побережье Африки и в Аргентине. Высокобелковая пшеница производится в СССР, Канаде, США, Китае, Индии, Пакистане, в бассейне Дуная и в Аргентине.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: