Факультет

Студентам

Посетителям

Холодостойкость лука-батуна

Лук-батун (Allium fistulosum L.) — многолетнее растение, имеющее полые трубчатые листья, как у лука репчатого, но не образующего такой же луковицы (у батуна вырастает небольшая по размеру луковица цилиндрической формы, переходящая в ложный стебель). Родиной его является Китай. Этот вид лука имеет еще несколько названий — лук дудчатый, татарка, зимний, песчаный.

В отличие от других видов лук-батун очень зимостойкое растение. Его выращивают даже за Полярным кругом. В нашей практике при выращивании батуна в различных регионах страны (в Восточной Сибири, на Урале, под Москвой и Ленинградом) не было случая, чтобы этот вид лука повреждался от зимних морозов, тем более вымерз. Отличаясь высокой зимостойкостью, батун хорошо переносит любую зиму, а рано весной, как только сходит снег, листья его начинают отрастать и уже через месяц пригодны для употребления. Под Иркутском, применив электроподогрев почвы с начала апреля, уже к 1 мая можно получать хорошо развитое нежное зеленое перо лука-батуна, даже без укрытия его пленкой.

Всходы батуна довольно легко переносят заморозки —7…—8 °С. Лучшая температура для его роста 10—20 °С. При высоких температурах и недостатке влаги листья батуна грубеют, вкус их ухудшается. При хорошем уходе и своевременном поливе батун в течение всего лета образует новые листья. Листообразование идет лучше, если перо срезать регулярно в определенные сроки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: