Факультет

Студентам

Посетителям

Брюква североевропейская — convar. rossica Sinsk

Брюква красносельская — var. rossica

Сортотип Исландская. Представлен столовым сортом, поступившим в коллекцию ВИР из Исландии под названием Kalfafellsrofur.

Корнеплоды преобладают округло-плоские, конусовидные, мелкие, глубоко погруженные в почву, с малым количеством боковых корней. Головка небольшая, без израстания. Кора в надземной части фиолетовая, сетчатая. Мякоть желтая. Розетка небольшая, прижатая. Листья короткие, темно-зеленые, сильно опушенные, рассеченные, с характерной для сортотипа своеобразной формой язычков. Черешки тонкие, с антоцианом. Малоурожаен. Средняя масса корнеплода в Ленинградской области на богатом агрофоне 0,4—0,5 кг, максимальная — 0,85— 1,1 кг. Неустойчив к киле. Лежкость высокая.

Сортотип Красносельская. Включает селекционные и местные сорта столовой брюквы из различных районов Нечерноземной зоны и стран Северной Европы. Корнеплоды от плоских до плоскоокруглых (индекс формы 0,5—0,8), с тонкими боковыми корнями, отходящими от центральной части донца корнеплода. Головка без израстания или оно небольшое (до 0,5 см). Кора серо-зеленая, в разной степени сетчатая, в надземной части со следами фиолетово-красной окраски. Мякоть плотная, желтая, хорошего вкуса. Розетка прижатая или полу-приподнятая. Листья светло-зеленые или зеленые, в разной степени опушенные, рассеченные (встречаются единичные растения с цельными листьями), с короткой верхней долей, с тремя-четырьмя парами боковых долей, имеющие добавочные дольки-язычки. Черешки зеленые.

Достаточно урожайные даже на болотных почвах Крайнего Севера. Через 65—75 дней средняя масса корнеплода достигает 0,2— 0,45 кг, максимальная — 0,75 кг, а при осенней уборке через 110—130 дней — 2,9 кг. Содержание сухого вещества в корнеплодах 10—13,5%, Сахаров — 6,8—7,3%, горчичных масел — 4,6—7,5 мг/100г. Сорта нецветушные; в годы с холодным летом процент цветух не превышает 8,4%. На юге нежаростойкие. Неустойчивы и слабоустойчивы к киле. Лежкость хорошая и удовлетворительная.

Красносельская — старинный русский сорт репродукции ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Наиболее скороспелый как в столовых, так и в кормовых целях. Выровнен по морфологическим признакам, типичен для сортотипа. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Содержание горчичных масел невысокое (5,2— 9,2 мг/100г). Неустойчив к киле, среднеустойчив к фомозу и слизистому бактериозу. Всходы сильнее, чем у других сортов, поражаются крестоцветными блошками.

Красносельская улучшенная — сорт селекции Полярной опытной станции ВИРа. Исключительно слабоцветушный. Неустойчив к киле.

Дзелтание аболу — местный столовый сорт Латвийской ССР (улучшен на Пурской опытной станции). Среднеурожайный. Среднеустойчив к киле. Лежкость хорошая.

Кохалик синине — местный сорт Эстонской ССР. Надземная часть коры фиолетово-бронзовая, подземная — желтая. Мякоть желтая, сочная, нежной консистенции, без горького привкуса. Среднеспелый (130 дней). Среднеурожайный. В Эстонии урожайность составила 51,4 т/га, из них товарных корнеплодов 35,8 т/га со средней массой корнеплода 0,94 кг. Среднеустойчив к киле.

Сортотип Мустиала. Включает старинный финский сорт Мустиала (Mustiala) и выведенный из него столовый сорт Tammisto. Оба сорта встречаются в посевах в Финляндии. Представляет интерес для северных районов СССР. Корнеплоды плоскоокруглые, округло-овальные, реже овальные, с небольшой гладкой головкой. Кора темно-фиолетовая, сетчатая или гладкая в верхней части. Мякоть желтая. По форме и опушению листьев сходен с типом Красносельская, но они темнее, а черешки и часто жилки листа пигментированы антоцианом. Среднеурожайный, масса корнеплода 0,80—0,92 кг, максимальная 1,3—1,85 кг. Под Ленинградом слабоцветушный, но на Крайнем Севере дает до 49 % цветух. Неустойчив к киле. Лежкость хорошая.

Мустиала 0131 — финский кормовой сорт. Достаточно урожайный. Сбор сухого вещества в корнеплодах составлял 7,23 т/га.

Таммисто № 1 (Tammisto № 1) и Таммисто № 2 (Tammisto № 2) — сорта выведены на финской опытной станции Таммисто для кормовых целей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: