Факультет

Студентам

Посетителям

Вегетативный период онтогенеза репы, турнепса и брюквы

I. Морфологические признаки. 1. Листовая розетка: а) форма — прижатая, полуприподнятая, приподнятая; б) величина — мелкая, средняя, крупная.

2. Лист: а) тип — рассеченный, цельный; б) окраска — светло-зеленая, зеленая, сине-зеленая, темно-зеленая без антоциана, темно-зеленая с антоцианом; в) наличие воскового налета— отсутствует, слабый, средний, сильный; г) наличие опушения — отсутствует, слабое (по жилке листьев), среднее (волоски на верхней и нижней сторонах листа), сильное; д) поверхность — гладкая, морщинистая, пузырчатая; е) консистенция прикорневых листьев — грубые кожистые, толстые, средние, нежные. 3. Лист рассеченный: а) величина верхней доли — короткая, средняя длинная; б) форма верхней доли — почковидная, округло-почковидная, округлая, яйцевидная, овальная; в) характер сочленения верхней доли с боковыми долями — отсутствует, сливается с первой парой боковых, сливается с пластинкой листа; г) наличие зубцов на верхней доле — отсутствуют, мало, среднее количество, много; д) число боковых долей — малое (<3 пар), среднее (3—4 пары), большое (>4 пар); е) расположение боковых долей — асимметричное, симметричное; ж) густота расположения боковых долей — редкое, среднее, густое; з) число промежуточных долей — отсутствуют, мало, много. 4. Лист цельный: а) форма листовой пластинки — узколировидная, лировидная, широколировидная; б) край листовой пластинки — ровный или почти ровный, крупногородчатый, неравномерно-резкогородчатый, мелкозубчатый, среднезубчатый, глубоко многократно городчато-зубчатый, глубоко многократно зубчатый. 5. Черешок: а) окраска — светло-зеленая, зеленая, темно-зеленая с антоцианом; б) толщина — тонкий, средний, толстый; в) длина — короткий, средний, длинный; г) наличие каймы и зачаточных долек — на небольшой части, на большой части, по всей длине. 5. Корнеплод: а) форма — плоская (индекс <0,6), округло-плоская (0,6—0,9), округлая (0,91—1,50), овальная (1,51—2,50), длинная (>2,5)—цилиндрические, конические; б) окраска надземной части — белая, серая, черная, бронзовая, желтая, зеленая, фиолетовая; в) окраска подземной части — белая, черная, желтая, фиолетовая; г) окраска мякоти — белая, светло-желтая, розово-белая, фиолетово-белая; д) поверхность кожуры — гладкая, сетчатая, бороздчатая; е) толщина кожуры — тонкая, средняя, толстая; ж) величина головки — отсутствует, небольшая (<6см), средняя (6—12 см), большая (>12 см); з) форма головки — вдавленная, ровная, выпуклая, многоголовая; и) погруженность в почву — незначительно, полностью. 6. Боковые корни корнеплода: а) число — малое, среднее, большое; б) толщина — тонкие, средние, толстые.

II. Биологические свойства. 1. Дружность всходов — растянутые, средней дружности, дружные. 2. Вегетационный период (число дней от всходов до хозяйственной годности) — скороспелый (<90 дней), среднеспелый (90—100 дней), позднеспелый (>100 дней). 3. Устойчивость к неблагоприятным факторам (к заморозкам, к цветухе) — очень слабая, слабая, средняя, сильная, очень сильная. 4. Поражение болезнями и вредителями — очень слабое, слабое, вреднее, сильное, очень сильное.

III. Хозяйственноценные признаки. 1. Урожай корнеплодов — очень низкий (<75% к стандарту), низкий (75—95 %), средний (96— 115%), высокий (116—135%), очень высокий (>135,%). 2. Урожай листьев — очень низкий (<75% к стандарту), низкий (75—95 %), средний (96—115%), высокий (116—135%), очень высокий (>135%). 3. Масса корнеплода репы и брюквы — малая (<0,5 и <1,0 кг), средняя (0,5—2,0 и 1—3 кг), большая (>2 и >3 кг). 4. Товарность корнеплода — низкая (<50%), средняя (50—75 %), высокая (>75%). 5. Консистенция мякоти корнеплода — грубая, средняя, нежная. 6. Лежкость корнеплодов (сохранившихся корнеплодов к концу хранения) — очень низкая (<50%), низкая (50—75 %), средняя (76—90 %), высокая (>90%).

IV. Химический состав. 1. Химический состав корнеплодов: а) содержание сухого вещества — низкое (<7,7 %), среднее (7,7—12,2%), высокое (>12,2%); б) содержание Сахаров — низкое (<5,3 %), среднее (5,3—6,7%), высокое (>6,7%); в) содержание белка — низкое (<0,75 %>), среднее (0,75—1,15 %), высокое (>1,15 %); г) содержание золы — низкое (<0,7%), среднее (0,7—1,3%), высокое (>1,3%); д) содержание аскорбиновой кислоты — низкое (<19,2 мг/100 г), среднее (19,2—25,9 мг/100 г), высокое (>25,9 мг/100 г); е) содержание изотиоцианатов — низкое (<8,0 мг/100 г), среднее (8,0— 15,5 мг/100 г), высокое (> 15,5 мг/100 г). 2. Химический состав листьев: а) содержание сухого вещества — низкое (<10%), сред нее (10—13,5%), высокое (>13,5%); б) содержание белка (NX6.25) — низкое (<1,9 %), среднее (1,9—2,7%), высокое (>2,7%); д) содержание изотиоцианатов — низкое, среднее, высокое.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: