Черемуха имеет лечебное значение. Свежие цветки обладают фитонцидными (бактерицидными) свойствами.
Их используют также для получения черемуховой воды, которую получают путем перегонки цветков с водой и применяют при лечении глаз в качестве примочки.
Вполне спелые свежие и сушеные ягоды применяют как хорошее вяжущее и закрепляющее средство.
Из коры делают отвары и используют при перемежающейся лихорадке, когда хинин не оказывает действия; их также применяют от ревматизма, от ломоты при подагре, как мочегонное, потогонное и слабительное средство.
Листья, заваренные кипятком (в виде чая), применяют при желудочно-кишечных болях, от поноса и при легочных заболеваниях.
Отмечают, что в народной медицине настой из плодов черемухи использовался и как противоцинготное средство.