Факультет

Студентам

Посетителям

Требования чая к питательным элементам

Потребность растений в питательных элементах, их реакция на внесение тех или иных веществ зависят от биологических особенностей, агротехники возделывания и запасов этих элементов в почве.

Для обеспечения нормального роста и развития чайный куст, как и все сельскохозяйственные растения, потребляй определенное количество элементов, имеющих по своей важности различное значение.

Отмеченное иллюстрируется проявлением симптомов недостаточности ряда элементов, отзывчивость на которые ранее отсутствовала (Г. С. Годзиашвили, 1949; Г. С. Годзиашвили и др., 1963; О. В. Датуадзе, 1964).

Многочисленные экспериментальные данные по вопросу выноса чайным кустом питательных элементов из почвы свидетельствуют о зависимости величины выноса от мощности развития чайных кустов, уровня их урожайности и обеспеченности почвы питательными элементами.

По данным Ж. Флемеля (1960) 1000 кг сухого чая выносит из почвы 64 кг азота, 16 кг Р2О5 и 35 кг К2О (при подсчете выноса автор учел потребление питательных элементом ветками подрезочного материала, которые в отличие от листьев, оставляемых в междурядьях растений, выносятся из плантации) .

Более детальный подсчет уровня выноса питательных элементов приведен в работе Eden Т. (1934). Максимальное количество азота и Р2О5 (соответственно 45,0 и 9,5 кг/га) выносятся молодыми побегами. Калий больше выносится древесиной чайного растения.

Общий вынос питательных элементов при уровне урожаи 1120 кг/га чайного листа составляет 71,4 кг/га N, 17,3 кг/га Р2О5 и 38,8 кг/га К2О.

По данным Э. В. Хапава (1933) на получение общей растительной массы урожая и подрезочного материала в объеме 5000 кг/га ежегодно расходуется 65 кг N, 13 кг фосфора и 30 кг калия.

Чжуан Вань-фан (1959) приводит следующие данные выноса питательных элементов: 72 кг N, 16 кг Р2O5 и 24 кг K2O (при уровне урожая 2000—2400 кг/га зеленого листа).

Урушадзе Г. Н., 1954; Гамкрелидзе И. Д. и др., 1961; Урушадзе Г. Н., 1960, установлено, что в условиях Западной Груши флеши чайного куста содержат в среднем 4—5% N, до 1% P2O5 и 2,0—2,5% К2O. Подсчетами Г. Н. Урушадзе (1954) при урожае 5000 кг/га зеленого чайного листа только лишь урожаем выносится 50 кг/га N, 10 кг/га P2O5 и 20 кг/ К2O.

Данные М. К. Дараселия и В. П. Цанава (1982) свидетельствуют о том, что на оптимальном фоне обеспеченности азотом ежегодно в виде урожая отчуждается 77—79 ц/га зеленой массы или 19,5—19,8 ц/га сухого вещества, которая содержит 78—79 кг/га азота.

Таким образом, при уровне урожая в 4000 кг/га зеленого чайного листа в условиях Западной Грузии ежегодный вынос составляет 150 кг/га азота, 22,9 кг/га Р2O5 и 47,8 кг/га К2O.

Влияние уровня урожайности чайных плантаций на вынос питательных элементов различными органами чайного куста иллюстрируется данными М. Л. Бзиава (1973). По его данным вынос питательных элементов (флеши + подрезочный материал) возрастает с увеличением мощности кустов и уровня урожайности.

Данные о выносе микроэлементов Зырин Н. Г. и др. (1979) показывают, что содержание микроэлементов (бор; марганец, медь и цинк) зависит от характера почвы. Они имеют сходное распределение по органам куста, которое не зависит от почвенных условий, а является биологической особенностью чайного растения. При урожае 4500 кг/га зеленого чайного листа с флешами отчуждается в зависимости от типа почв B 5—8 г/га, Mn 400—1300 г/га, Cu 8—11 г/га и Zn 21 — 31 г/га.

Как показывает обзор имеющихся экспериментальных данных, с урожаем чайного куста больше всего выносится азота, именно это превалирующее положение в выносе, с одной стороны, и бедность почв чайных плантаций усвояемым дли растения азотом с другой, предопределяют и максимальную отзывчивость чайного растения на внесение азота.

Ведущее положение азота в обеспечении нормального роста и развития чайного куста, его урожайности выявилось и первых же опытах НИИ (1934 г.). Особенно чайное растение реагировало на внесение азота. В первый период отзывчивость на внесение калийных удобрений отсутствует. Максимальную Эффективность проявляло внесение NP и NPK. К такому же выводу пришли авторы Гамкрелидзе И. Д. и др. (1961), Дараселия М. К. 1974).

Анализ данных потребности чайного растения в питательных элементах показывает отрицательное влияние одностороннего применения какого-либо удобрения. Даже такое эффективное на чайных плантациях азотное удобрение при одностороннем применении не дает существенной прибавки урожая.

По данным длительного полевого опыта лишь на обеспеченном азотом фоне проявляется эффективность других питательных элементов. Обеспечение чайного растения азотом, фосфором и калием как на ранних этапах культивирования, так и в целом за весь период ведения опыта увеличивает урожай зеленого чайного листа более, чем в 1,5—3 раза.

Источник: М.К. Дараселия, В.В. Воронцов, В.П. Гвасалия, В.П. Цанава. Культура чая в СССР. «Мецниереба». Тбилиси. 1989

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: