Факультет

Студентам

Посетителям

Рыжик

Выращивают два вида рыжика: яровой рыжик и озимый рыжик. Более распространен яровой. Стебель у него прямой, высотой до 80 см. Плод — стручочек — содержит много мелких семян яйцевидной формы. Масса 1000 семян — в среднем 1 г.

Окраска желто-коричневая или красно-коричневая.

Рыжик высевают в Воронежской, Новосибирской, Омской областях, Красноярском крае. Распространен на Украине. Не требователен к теплу.

В семенах рыжика содержится 29-34% жира. Рыжиковое масло используют как в пищу, так и на технические цели (производство олиф, красок и т. п.). Жмых — на корм скоту.

На семена рыжика существует ГОСТ 12097-76 «Рыжик для переработки. Технические условия». По биологическим признакам семена рыжика делят на два типа:

I — яровые;

II — озимые.

Базисные нормы включают в себя следующие показатели качества семян рыжика: влажность, содержание сорной и масличной примесей, зараженность вредителями хлебных запасов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: