Ознакомившись с особенностями развития цыпленка на протяжении зародышевого периода развития, рассмотрим, каким способом и при участии каких систем органов осуществляются его основные, жизненно необходимые функции: дыхание, питание и выделение конечных продуктов обмена, а также какие преобразования происходят в строении отдельных органов зародыша в каждые сутки следующего, предплодного периода его развития.
Неравномерность роста ряда органов зародыша, заложившихся в зародышевом периоде его развития, в предплодном периоде приводит к совершенно иным, специфическим для данного отрезка его онтогенетического формообразования пропорциям между различными частями головы, туловища и конечностями.
Предплодный период развития у кур начинается в конце восьмых и заканчивается в начале 14 суток инкубации.