Факультет

Студентам

Посетителям

Особенности агротехники, уборки и хранения семенного картофеля

Исследования Белорусского НПО по семеноводству картофеля показали, что на семеноводческих посадках в элитно-семеноводческих хозяйствах для сохранения семенных качеств-клубней и получения высоких урожаев с наибольшим выходом семенных фракций необходима специальная агротехника.

Первостепенное значение имеют возможно ранние сроки посадки и ускорение сроков созревания, чтобы убрать урожай при температуре не ниже 6—8 °С. Это достигается тщательной подготовкой почвы, внесением органических и фосфорно-калийных удобрений осенью, посадкой проращенными клубнями с мелкой заделкой их, загущением растений до 65 тыс/га.

Особое значение в производстве элиты имеет система мер борьбы с болезнями и вирусами. Для избежания перезаражения клубней бактериальными болезнями в период посадки и уборки картофеля дезинфицируют тару, инвентарь, машины 2—3 %-ным раствором медного купороса. В полях севооборота картофель возвращают на одно и то же поле не ранее чем через 4 года. Чтобы уничтожить грибную и бактериальную инфекции, клубни протравливают фунгицидами (суспензии ТМТД, поликарбацина, беномила, купрозана) с добавлением в суспензии суперфосфата (2 %), аммиачной селитры (2 %), медного купороса (0,02 %) и микроэлементов для повышения устойчивости растений к болезням и получения дружных всходов. Боронование посадок до всходов снижает поражение картофеля ризоктониозом.

Для повышения устойчивости к фитофторозу при достижении высоты 15—20 см растения опрыскивают 0,1—0,02 %-ным раствором медного купороса. Обработку в зависимости от условий зоны и погоды повторяют 4—7 раз. Первое опрыскивание (профилактическое) в фазу бутонизация — начало цветения до появления первых признаков болезни, второе — при обнаружении первых больных растений, а последующие — спустя 7—10 дней. Для обработки используют 80 %-ный цинеб (3 кг/га), купрозан (2,4 кг/га), 90 %-ную хлорокись меди (2,4 кг/га) с расходом рабочей жидкости 500—600 л/га при наземном опрыскивании и 50—100 л/га при авиаобработке.

Против колорадского жука применяют волатон (1 — 1,5 кг/га), залон (1,5—2 л/га), хлорофос (1 — 1,5 кг/га). Расход рабочей жидкости 300—500 л/га при наземном опрыскивании и 50—100 л/га при авиаобработке. Обработки против колорадского жука (не менее двух) совмещают с опрыскиванием против фитофтороза.

На посевах проводят не менее трех сортофитопрочисток. Скашивание или десикация ботвы перед уборкой не только способствует вызреванию клубней, но и снижает их перезаражение. Скашивают ботву за 12—15 дней до уборки машинами КИР-1,5 с обязательным удалением ее с поля. Заменить этот прием можно опрыскиванием ботвы за 7—10 дней до уборки 60 %-ным хлоратом магния (25—30 кг/га).

Хлорат магния хорошо действует при среднесуточной температуре воздуха 15—17 °С, при 9—10 °С и ниже его эффективность снижается. Листья и стебли под действием десиканта постепенно высыхают, пластические вещества переходят в клубни, на которых образуется прочная кожица.

Урожай в основном убирают комбайнами. Клубни подсушивают 4—5 дней. За это время они дозревают, у них утолщается кожица, зарубцовываются повреждения. Затем их сортируют с отделением земли и примесей и закладывают на хранение.

За месяц до уборки, для предупреждения возникновения заболеваний, хранилища очищают от почвы и растительных остатков.

Стены, потолки, щиты закромов обрабатывают 5 %-ным раствором медного купороса и белят известью с добавлением 2 %-ного медного купороса.

В хранилищах с естественной вентиляцией картофель размещают в закромах слоем 1,6—1,8 м, при активной вентиляции — высотой 4—5 м. Оптимальная температура хранения зависит от сорта: Берлихинген, Приекульский ранний—1,5—2 °С, Смена, Огонек, Темп — 3 °С, Лорх, Гатчинский, Петровский — 3—5 °С. Относительная влажность воздуха 85—95 %.