Животное при отборе оценивают по:
- индивидуальным особенностям;
- по происхождению;
- по потомству.
Оценка по происхождению делается на основании оценки индивидуальных особенностей родителей и более далеких предков.
Оценка по потомству проводится на основании оценки индивидуальных особенностей дочерей и сыновей.
Таким образом, оценка индивидуальных особенностей лежит в основе всех трех оценок животного, но в одном случае оценивается оно само, а в двух других — для уточнения оценки — его родственники.
Оценка индивидуальных особенностей складывается из оценки продуктивности, главной, ведущей, экстерьера и конституции.