Факультет

Студентам

Посетителям

Чай на островах Океании

Океания объединяет самое крупное в мире скопление островов (около 10 тыс.), сосредоточенных в центральной и западной частях Тихого океана. 80% территории приходится на Новую Гвинею и Новую Зеландию. Культура чая получила развитие в Папуа — Новой Гвинее и на о-ве Фиджи.

Рельеф Папуа — Новой Гвинеи и о-ва Фиджи гористый, с большим количеством склонов, на которых выращивается чай. Климат жаркий, тропический, осадков выпадает до 3000 мм. Почвы чаепроизводящих районов Океании красно-желтые, латеритного типа. Начиная с высоты 1000 м над уровнем моря, красно-желтые почвы сменяются горными, латеритными. Культура чая в Океании получила распространение с 1960-х годов в-Западном Нагорье Папуа — Новой Гвинеи и острова Фиджи. Земли под эту культуру правительством передавались арендаторам, большинство из которых были австралийские фермеры и отдельные предприниматели. Мелкие участки и под чаем находятся во владении коренных жителей. Однако доля их в производстве чая не превышает 11%. Семена и посадочный материал для первых насаждений завозились из Японии и Индии. В настоящее время в Папуа — Новой Гвинее под культурой чая занято 4000 га. Средняя урожайность чайных насаждений около 2026—2158 кг/га готового чая. Валовое производство чая находится в пределах 8 тыс. тонн.

В 1966 г. в г. Банзе (Восточное нагорье) построена первая фабрика мощностью 3—3,5 тыс. тонн в год. В последующие годы были сооружены еще две фабрики.

Государство Фиджи расположено в центральной части Океании. Образуют страну три больших острова — Вити-Леву, Вануа-Леву, Ратума и входят в нее несколько сот мелких островов. Площадь государства более 18 тыс. кв. км. Рельеф Фиджи гористый, температура летом на островах достигает

26—28 °С. Климат юго-восточной части крупных островов влажный, со среднегодовым количеством осадков 2000 мм. Чай выращивается в мелких хозяйствах аборигенов. Общая площадь под этой культурой достигает 1000 га. Урожайность невысокая — 903 кг/га. Соответственно, валовое производство чая не превышает 1000 тонн. Значительная часть продукции идет на экспорт. В экспорте страны чай имеет не большое значение. Около 40—50% его производства отправляется в Австралию, остальное — в США, ФРГ и Японию.

Кроме вышеперечисленных стран в последние годы культурой чая стали заниматься в Австралии и Португалии. В Австралии, по сообщению, сделанному австралийской Академией наук, чайные кусты с успехом растут во всех прибрежных районах.

Сравнительно недавно чай стали разводить и в Европе. Им занимается Португалия, которая в 1984 г. с площади 500 га собрала чуть выше 500 тонн. Урожайность в Португалии находится в пределах 1033—1067 кг/га готового чая.

Источник: М.К. Дараселия, В.В. Воронцов, В.П. Гвасалия, В.П. Цанава. Культура чая в СССР. «Мецниереба». Тбилиси. 1989

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: