Факультет

Студентам

Посетителям

Токсикозы алиментарного происхождения

Заболевания, возникающие под влиянием токсических веществ, которые могут содержаться в комбикормах, называются отравлениями, или токсикозами алиментарного происхождения. Такие заболевания особенно часто регистрируются в форелевых и карповых хозяйствах.

Этиология. Комбикорма — смесь концентрированных и грубых кормов, подобных по рецепту, могут содержать жмыхи и шроты, имеющие высокую пищевую ценность, но являющиеся источником токсических веществ.

Хлопчатниковый жмых может содержать в небольших количествах госсипол — яд, способный накапливаться в организме и вызывать заболевания спустя длительное время после попадания в организм животного. Кроме госсипола в хлопчатниковом жмыхе может находиться другое токсическое вещество — циклонропоновая кислота. В льняном жмыхе при длительном хранении может образоваться синильная кислота — сильнодействующее токсическое вещество.

В кормах, содержащих рыбную и костную муку, вследствие длительного хранения при повышенной температуре может происходить прогоркание жиров, при этом в больших количествах образуются альдегиды и перекиси ненасыщенных жирных кислот, отрицательно влияющие на рыбу.

Отравления рыб комбикормами возникают в период кормления. Заболеваниям подвержены рыбы различного вида и возраста, особенно младшие возрастные группы. Очень чувствительна к ядовитым веществам форель.

Клинические признаки. В зависимости от концентрации токсического вещества, его свойств, а также устойчивости рыб отравление может быть острым и хроническим. При остром отравлении наблюдается значительная гибель рыб, при хроническом— гибель незначительна и растянута во времени.

При поедании комбикормов с хлопчатниковым жмыхом, содержащим большое количество госсипола, у лососевых (ручьевой и радужной форели), налима возникает воспаление желчного пузыря (холангит). У белого амура отмечали водянку брюшной полости, пучеглазие, отек чешуйных кармашков и большую гибель.

Меры борьбы. При отравлении комбикормами прекращают кормление рыбы и все корма подвергают химическому анализу. При повышенном содержании альдегидов и перекисей ненасыщенных жирных кислот — показателей прогоркания — комбикорма нельзя скармливать рыбам. При незначительном прогоркании корма протравливают метиленовым синим из расчета 0,5 г препарата на 1 кг корма. При обнаружении синильной кислоты, госсипола и других токсических сильнодействующих веществ запрещают использование всей партии кормов.

Для предупреждения отравления кормами необходимо их правильно хранить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: