Факультет

Студентам

Посетителям

Овцеводство

Латвийская темноголовая порода

Латвийская темноголовая порода выведена в Латвии в 1924 — 1937 гг. путем скрещивания местных овец с английскими мясными короткошерстными породами шропшир и оксфордшир, завезенными из Англии и Швеции. При создании породы основное внимание уделяли повышению мясной продуктивности, поскольку потребность промышленности в шерсти максимально удовлетворялась за счет импорта ее из Англии.

Порода прекос

В Беларуси учеными БелНИИЖ в 1963 — 1983 гг. проводилась углубленная племенная работа с овцами породы прекос в племзаводе "Носовичи" Добрушского района, в племсовхозе "Погорье" Ивацевичского района и в ОПХ "Будагово" Смолевичского района. Был выведен заводской тип овец породы прекос, отличающийся высокой мясной продуктивностью и хорошим настригом тонкой мериносовой шерсти длиной 8 4 9 см при тонине 60 — 64 качества. В этих хозяйствах с маток настригают от 2,3 кг до 2,9 кг мытой шерсти. Животные выведенного типа имеют хорошо выраженные мясные формы. Молодняк к 7 — 8-месячному возрасту достигает массы 40 — 45 кг. Вместе с тем в каждом племхозе овцы несколько отличаются по ряду показателей.

Прекос

Овцы породы прекос выведены в Германии в 1903 г. путем скрещивания местных комолых мериносов с французскими скороспелыми мериносами. В Германии эта порода называется Меринофляйш.

Овец породы меринофляйш экспортировали из Германии во многие страны мира. В бывшем СССР она получила название прекос.

Овцы породы прекос характеризуются высокой шерстной продуктивностью. Средний настриг мытой шерсти от баранов годовиков колеблется от 5,6 кг до 6,4 кг, а от рекордиста породы — 10,3 кг.

Биологические и хозяйственные особенности и основные породы овец

Овцеводство — самая древняя отрасль животноводства. Она имеет важное народнохозяйственное значение по сей день как источник сырья для текстильной, меховой и кожевенной промышленности, а также как поставщик высокоценных продуктов питания (баранины, жира, молока).

Способы определения тонины шерсти

В производст­венных условиях при бонитировке овец, классировке и сортировке шерсти тонину определяют органолептически, используя для этого эталоны шерсти. В настоящее время в нашей стране для определения тонины всех однородных групп шерсти при бонитировке овец, а так­же при заготовках шерсти в шерстеобрабатывающей промышленности принята единая система классифика­ции, разработанная Центральным научно-исследователь­ским институтом шерсти. Согласно системе установлено 13 основных классов шерсти, которые называют качест­вами и обозначают цифрами: 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 48, 46, 44, 40, 36 и 32. Каждое качество соответствует определенной тонине шерсти.

Молочная продуктивность овец и методы ее повышения (состав и свойства молока, методы оценки молочной продуктивности)

Овечье молоко содержит 6—8 % жира, 4,5—6 — белка, 4,6 — сахара и 0,8 % — минеральных веществ. По сравне­нию с молоком крупного рогатого скота в овечьем мо­локе содержится больше жира и белка. Молочная про­дуктивность овец, а также состав молока зависят не только от породы, условий кормлении и содержания животных, но и от периода лактации.

Определение выхода чистой (мытой) шерсти

Выходом чистого волокна называют выраженное в процентах отношение массы чистого волокна при кондиционной влажности, с учетом остаточных компонентов, к массе немытой шерсти из которого оно получено. Под чистым волокном понимают мытую шерсть, которая содержит 97% шерстного основания и 3% растительного сора, минеральных примесей и шерстного жира (каждого по 1%) при кондиционной влажности 17% для всех видов шерсти.

Организация и техника проведения бонитировки тонкорунных и полутонкорунных овец

Комплексная оценка животных по совокупности при­знаков и распределение их на классы в соответствии с этой оценкой называется бонитировкой. Такую оценку ежегодно проводят специалисты.

Принадлежность к тому или иному бонитировочному классу и индивидуальная оценка овец наряду с другими данными отбора учитываются при подборе баранов к маткам для случки, а также при организации кормления и содержания овец. Лучшие условия создают для наибо­лее ценных групп животных. При бонитировке более де­тально оценивают основную для данного направления овцеводства продуктивность: например, в тонкорунном— шерстную, в смушковом — смушковую, в шубном — ов­чинную. Применяют индивидуальную и классную бони­тировку овец.

Основные физико–технические свойства шерсти овец (тонина, длина, прочность)

Основные технические свойства шерсти: тонина, извитость, длина, крепость, растяжимость, упругость, эластичность, цвет и блеск, учитывают влажность и выход чистой (мы­той) шерсти.

Проверка баранов по качеству потомства

Проверка баранов по качеству потомства наиболее важное и заключительное звено в системе отбора баранов – производителей. Такая проверка обязательна на племенных заводах, племенных станциях и при закладке новых линий. На проверку ставят баранов, происходящих от высокопродуктивных родителей, прошедших предварительный отбор и выращенных в условиях хорошего кормления и содержания. Первый отбор баранчиков проводят в 2 – х недельном возрасте в количестве, превышающем в 5 – 6 раз потребность в ремонте, остальных баранчиков кастрируют и они не идут на племенные цели.

Страница 2 из 3123