Потенциальная урожайность гороха неизмеримо выше реальной.
Это обусловлено тем, что на единице площади выживают не все растения, а выжившие не могут полностью реализовать свои потенциальные возможности плодо — и семяобразования в конкретных внешних условиях.
Реальная урожайность гороха увеличивается год от года. В мировом масштабе, по данным ФАО, в среднем за 1948—1952 гг. она была 8,6 ц с 1 га, в 1965 — 9,7 ц, в 1970 г. — 10,2 ц с 1 га. В 1970 г. урожайность в Европе (без СССР) 16,4 ц, Северной Америке и Океании — по 14,3 ц, Азии (без СССР и Китая) — 7,8 ц, Африке — 7,1 ц и Южной Америке — 6,8 ц с 1 га при средней мировой 10,2 ц с 1 та. Наиболее высокие урожаи получены в целом по Франции — 32,3 ц с 1 га (площадь посева 13 тыс. га), Нидерландам —31) ц (13 тыс. га), Англии — 29 ц (30 тыс. га), Бельгии — 29 ц (5 тыс га), Новой Зеландии — 20 ц (25 тыс. га).
В СССР за восьмую пятилетку урожайность составила 11,9 ц с 1 га в производственных посевах и 21,9 ц с 1 га на госсортоучастках. За последние 3 пятилетки урожайность гороха по стране увеличилась в 1,8 раза. По РСФСР и Украинской ССР, где сосредоточены основные посевы гороха, урожайность возросла соответственно в 2,2 и 1,4 раза. Наиболее сильно она поднялась в Поволжском районе — в 3,3 раза.
За период восьмой пятилетки на госсортоучастках Литовской ССР был получен в среднем наиболее высокий урожай — 26,3 ц с 1 .га. На втором месте госсорто — участки Центрально-Черноземного экономического района и Молдавской ССР (по 25,2 ц с 1 га), далее Латвийской ССР (24,4 ц), Юго-Западного экономического района УССР (24,3 ц), Эстонской ССР (23,8 ц), Калининградской области (23,1 ц), Южного и Донецко-Приднепровского экономического района УССР (22,2—22,7 ц), Грузинской ССР (21,6 ц), Северо-Кавказского района (21,2 ц), Поволжского района (20,2 ц).
В целом по стране наиболее высокая урожайность производственных посевов гороха в последних двух пятилетках 43—46 ц с 1 га. В совхозе «Бузулукский» Новоаннинского района Волгоградской области со 100 га собрали гороха по 42,6 ц с 1 га, в колхозе «Большевик» Бинницкой области со 126 га получили по 46,6 ц с 1 га (Г. Ф. Генералов, 1964).
На госсортоучастках урожайность гороха значительно выше, особенно на поливных землях. Самые высокие урожаи достигают 55—64 ц с 1 га. Максимальный сбор семян гороха (64,3 ц с 1 га, сорт Уладовский 7) был на Новоаннинском госсортоучастке Волгоградской области (Поволжский экономический район). В Северо-Кавказском районе на Славянском и Лабинском госсортоучастках высокий урожай составил соответственно 58,2 (сорт Уладовский 7) и 61,3 ц с 1 га (сорт Докучаевскии). В восточных областях Казахской ССР на Панфиловском госсортоучастке Талды-Курганской области получили 55 ц с 1 га (сорт Рамонский 77), а на Талды-Курганском госсортоучастке — 58,4 ц с 1 га (сорт Урожайный). На Пржевальском орошаемом госсортоучастке собрали 57,1 ц с 1 га гороха (сорт Урожайный). В Центральночерноземном экономическом районе на Панинском госсортоучастке Воронежской области урожай сорта Рамонский 77 достиг 54,8 ц с 1 га (по данным Г. Ф. Генералова).
Об урожайности гороха в отдельных экономических районах страны можно судить по коэффициенту урожайности или проценту от урожая этой культуры по стране за определенный период (В. В. Федорин, 1969, 1970).
Наиболее высокий коэффициент урожайности за последние 10 лет характерен для Юго-Западного, Южного и Донецко-Приднепровското экономических районов УССР (соответственно 154,1, 124,8 и 120,2%), а также в целом для Украины (143,2%).
В Центрально-Черноземиом экономическом районе он тоже достаточно высок (120,2%), несколько ниже в Северо-Кавказском (111%) и Поволжском (106,4 %).
При правильной агротехнике и подборе сортов в каждой почвенно-климатической зоне можно получать высокие урожаи гороха.
Урожай зеленого горошка в бобах достигает 70— 85 ц на 1 та, вылущенного зеленого горошка — 40—50 ц с 1 га. Максимальные сборы зеленого горошка получены на Самтредском госсортоучастке Грузинской ССР (в среднем за 1966—1969 гг. 107 ц с 1 га). Средний урожай зеленой массы 200—300 ц с 1 га, максимальный 684 ц с 1 га был на Пухинском комплексном госсортоучастке Азербайджанской ССР.