Факультет

Студентам

Посетителям

Получение кедровой хвойной пасты из древесной зелени

С целью изучения возможности получения хвойной пасты из технической зелени кедра М. А. Бубенчиковым (1970) под руководством автора были изготовлены две лабораторные установки — одна периодического, а вторая непрерывного действия. На этих установках паста была получена путем экстракции технической зелени бензином с последующей обработкой смолистых веществ 40%-ным раствором щелочи NaOH.

Обработка технической зелени производилась по принципиальной схеме.

Обработка технической зелени для получения хвойной пасты

Полученный продукт такой обработки технической зелени кедра корейского был назван хвойной пастой и по своим органолептическим свойствам и по содержанию в нем каротина и хлорофилла мало отличался от хлорофилло-каротиновой пасты, получаемой из технической зелени сосны и ели по строго регламентированной технологии.

Количество каротина в хвойной пасте колеблется в пределах 28,5—41,2 мг/%, а хлорофилла — в пределах 254,1—434,8 мг/%, что вполне соответствует требованиям МРТУ-42 № 3781—69.

В результате проведенных исследований была установлена возможность получения хвойной пасты из технической зелени кедра корейского на установках периодического и непрерывного действия.

Получение хвойной пасты из технической зелени кедра корейского может быть рекомендовано в настоящее время по технологической схеме периодического действия, разработанной сотрудниками ЛТА. В последующем может быть внедрено производство хвойной пасты на установках непрерывного действия с одновременным получением нескольких видов продукции.

Хвойная паста из технической зелени кедра корейского имеет следующие основные свойства. Внешний вид: буровато-зеленая, консистенция густая, однородная, малоподвижная при комнатной температуре, более жидкая при повышении температуры. Хорошо смешивается с водой. Свойства: содержание каротина 28,5—41,2 мг/%; содержание хлорофилла 254,1—434,8 мг/%; реакция — нейтральная, pH 7—9; содержание сухого остатка 50%; содержание золы 5—8%; показатель раздражающего действия 17—19.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: