Факультет

Студентам

Посетителям

Лимузинская порода в бывшем СССР

Выведена в середине XIV в. во Франции в провинции Лимузин путем разведения местного аквитанского скота «в себе». Это вторая по численности мясная порода Франции.

В бывшем СССР, в том числе и в Беларусь впервые лимузинские быки были завезены в 1961 г. Скот этой породы хорошо акклиматизировался, отличается хорошими мясными формами и высокими воспроизводительными и материнскими качествами. По крупности он уступает шароле. Средняя масса телят при рождении 38 — 40 кг, бычков при отъеме в возрасте 8 месяцев — 285 кг, телок — 225 кг. Бычки в годовалом возрасте достигают 410 — 450 кг.

Масть красная, голова короткая с широким лбом. Костяк тоньше и суше, чем у животных породы шароле. У них хорошо развита задняя часть туловища, округлая грудь, широкая спина, поясница и длинный крестец, окорок с хорошо развитыми мышцами.

Чистопородных быков широко используют во многих странах для скрещивания как с молочными, так и мясными породами. Помеси отличаются хорошими показателями мясной продуктивности и высоким выходом ценных частей туши.

В Беларуси лимузинские быки используются для промышленного скрещивания. Чистопородное стадо лимузинов сосредоточено в племзаводе «Приозерный» Барановичского района. В условиях республики животные этой породы дают высокие показатели продуктивности.

Животные породы мен-анжу неприхотливые, хорошо откармливаются на грубых кормах, отличаются спокойным нравом. Большой недостаток породы — трудные отелы. Племенную работу со скотом ведут в направлении улучшения телосложения, долголетия, Ьоспроизводительной способности, качества потомства, а также уменьшения числа случаев трудных отелов.

В Беларуси поголовье скота породы мен-анжу сосредоточено в ОПХ «Куренец» Вилейского района.