Кого приобрести взрослую козу или маленького козленка? Это во многом зависит от обстоятельств. Если срочно требуется молоко для маленького ребенка или больного человека, то следует купить козу. Часто люди не хотят возиться с молодняком, тратить время на его выращивание. С одной стороны, их можно понять, но с другой — купить хорошую взрослую дойную козу, не имеющую никаких изъянов, достаточно сложно. Не всякий недостаток при покупке можно заметить, бывает, что он проявляется со временем Молодая же козочка намного быстрее привязывается к хозяину, чем взрослая коза. Определенные изъяны характера у молодняка исправить легче.
Если вы решили купить взрослую дойную козу, то надо прежде всего обратить внимание на внешний вид животного Угнетение животного, безразличие к окружающим может быть связано с болезнью. Шерсть должна быть гладкой, блестящей Взъерошенная, тусклая, клочковатая шерсть свидетельствует о нездоровье или плохом кормлении. Глаза должны быть с характерным блеском, без изъянов и истечений, особенно гнойных, так как это признак простудного заболевания Нос должен быть чистым, дыхание ровное, легкое, бесшумное. Во время вдоха и выдоха коза не должна испытывать затруднений.
Здоровая коза свободно ходит и бегает. Скованность, излишняя осторожность и хромота указывают на болезненность конечностей. Причиной может служить несвоевременная расчистка копыт, что вполне устранимо, но может быть и заразное гнилостное заболевание — копытная гниль. Микроб, вызывающий это заболевание, способствует развитию некроза копытного рога. В тяжелых случаях, когда не применяют срочного лечения, копытца могут полностью разрушиться. В этом случае животных просто выбраковывают, так как они служат источником распространения заболевания.
Поражение копытец начинается с межкопытной щели, при этом исходит очень неприятный гнилостный запах. Хромота может быть вызвана и поражением суставов, тогда довольно легко заметить припухлость, довольно болезненную при ощупывании.
У правильно выращенного животного спина ровная. Если коза горбится, то можно предположить, что у нее что-нибудь болит или ей холодно. Поэтому лучше осматривать ее в теплом месте. У рахитичной и у старой козы часто наблюдается провислая спина. Искривление, Х-образные или О-образные конечности указывают на недостаточное питание, нехватку минеральных веществ, рахит. От такого животного ожидать высокой продуктивности не стоит.
Отправляясь покупать козу, следует захватить с собой немного сухариков: козы обычно их очень любят. Надо угостить животное и посмотреть, как оно будет есть. Если у него нет болезненности десен, языка, зубов, — то сухарики будут быстро съедены. Если же у козы есть какие-то поражения, то она долго будет катать сухарик во рту, перекладывая его то на одну, то на другую сторону челюсти.
При покупке козы далеко не всегда можно получить точные данные о ее возрасте. Решить эту задачу поможет осмотр зубов, прежде всего передних — резцов. Первая пара резцов называется зацепами, вторая — внутренними средними, третья — наружными средними, четвертая — окрайками. У козлят с возрастом происходит смена молочных зубов на постоянные. Молочные зубы отличаются от постоянных меньшей величиной и более заметной шейкой. Прорезывание, стирание и смена зубов происходят в определенном порядке, на чем и основано определение возраста.
У козлят до 1 мес имеются все молочные резцы и 3 молочных коренных зуба, в 3 мес прорезывается 4-й коренной зуб. В 4—6 мес молочные резцы еще не стерты, а в 9 мес прорезывается 5-й коренной зуб. В 10—12 мес коронки молочных зубов сильно стерты, корни выдвигаются из десен, резцы шатаются. В 1—1,5 года происходит смена молочных зацепов на постоянные. В это же время прорезывается 6-й постоянный коренной зуб. В 1,5—2 года меняются молочные коренные зубы. Происходит и смена внутренних средних молочных резцов на постоянные. В 2—3 года наружные средние резцы меняются на постоянные. В 3—4 года происходит смена молочных окрайков. В 4—6 лет постоянные резцы стираются, между зацепами появляются щели. У животных старше 6 лет резцы и коронка обычно сильно стерты, долотообразны и начинают выпадать.
Немаловажное значение имеет масса животного. При невозможности взвешивания ее можно рассчитать по промерам. Для этого сантиметром измеряют обхват груди за лопатками и круговой обхват туловища через выступы плечелопаточного сочленения и седалищные бугры (под хвостом). Полученные промеры складывают и по таблице определяют приблизительную живую массу козы.
При покупке козы лучше выбирать животное покрупнее, так как оно более сильное, а следовательно, и продуктивность будет выше.
Для дойной козы важно, чтобы вымя было средней величины, но объемистое. Плохо, если оно низко опущено. Большое, мешкообразное, свислое вымя будет очень легко травмироваться и мешать при быстром движении козы. Постоянные травмы, даже незначительные, могут привести к маститу и ранней выбраковке животного.
Вымя должно быть гладким, упругим, эластичным, конусообразной или грушевидной формы. При ощупывании не должно наблюдаться болезненности, затвердения или припухлости, так как это указывает на воспаление вымени — мастит. Хорошо, если удастся попробовать подоить козу. Козочка может не отдать молоко, но в присутствии хозяина она будет спокойнее и, кроме того, будущий хозяин лучше узнает характер животного.
У полностью выдоенного животного образуется запас вымени (складки кожи). Чем объемнее, мягче и нежнее запас, тем лучше. Немолочное вымя и после дойки остается тестообразным.
Следует обратить внимание на соски. Они должны быть средней величины, без трещин и бородавок. О молочности козы судят по молочным венам и молочным колодцам. Чем мощнее вены на нижней части живота и чем шире молочный колодец, тем удойнее коза.
Непременно следует обратить внимание на хвост и шерсть в области заднепроходного отверстия. Они не должны быть мокрыми и грязными, что говорит о поносе, а для коз он просто губителен.
Упитанность животного также очень важна. Жирные козы дают мало молока, у них часто наблюдаются гормональные нарушения, они не приносят потомства. Истощенное животное имеет низкую продуктивность. Хорошие молочные козы обычно бывают средней упитанности, «лоснящиеся».
Молоко у коз иногда может иметь специфический запах, и пить его не очень приятно. Чтобы определить, будет пахнуть молоко или нет, следует понюхать морду козы. Молоко дурно пахнет у коз, от морды которых исходит запах, напоминающий чесночный. У козы с хорошим молоком от морды исходит легкий специфический запах, не вызывающий неприятных ощущений. Кроме того, следует попросить хозяина дать попробовать молоко, лучше холодное, например вчерашнее, так как в холодном молоке все запахи становятся четче, а в парном их можно не заметить. Пробу молока нужно снять и для того, чтобы узнать его вкус: оно может быть сладковатым, солоноватым или почти безвкусным.
После тщательного осмотра козы, если она отвечает всем предъявляемым к ней требованиям, нужно поинтересоваться о количестве козлений и приносимого потомства. Если она уже случена, надо записать дату случки и предполагаемых родов, спросить, не было ли каких-либо заболеваний, узнать о привычках, когда делали прививки и каков их результат.
В новой обстановке коза первое время будет скучать и может резко снизить продуктивность. Но через 7—10 дней она забудет своих старых владельцев и привыкнет к новым. Привыкание пойдет быстрее, если животное будет не одно.
Первое время, пока коза не привыкла к новому месту, ее не следует отпускать без привязи, особенно если бывшие хозяева живут неподалеку, так как она будет к ним убегать и дольше их помнить. Чем лучше и ласковее вы будете относиться к козочке, тем быстрее она освоится в вашем хозяйстве.
При покупке козленка следует придерживаться тех же принципов, что и при выборе взрослого животного. Здоровая козочка обычно живая, бойкая, веселая. Если же она безучастно лежит, значит, ей нездоровится. В таком случае следует сразу определить — нет ли поноса. Козлята часто погибают от этого, так как диспепсия у них практически не поддается лечению. В этом случае лучше договориться с владельцем посмотреть на козленка дней через 7—10, тогда будет ясно, выздоровело животное или все еще болеет.
У маленьких козлят внимательно осматривают пуповину, так как она может нагнаиваться из-за попадания с загрязненной подстилки. При этом будет видна увеличенная в размерах пуповина, заметна болезненность, могут наблюдаться истечения с неприятным гнилостным запахом.
Обращают также внимание на живот козленка. Он должен соответствовать размерам малыша. Если же живот надут, то у малыша расстройство пищеварения, которое нормализовать очень сложно. Большой, плотный животик говорит о значительной глистной инвазии, от которой необходимо как можно скорее избавиться.
При покупке козочки следует поинтересоваться, чем ее кормили, сколько раз и в каком количестве. Дело в том, что резкая смена корма, особенно у маленьких козлят, вызывает расстройство пищеварения. Переводить животное с одного корма на другой нужно в течение недели, добавляя к привычному корму немного нового, постепенно увеличивая его долю в рационе. Маленькие козочки быстро привыкают к новому владельцу. Однако надо помнить, что коза не любит одиночества. Так что советуем покупать сразу двух коз, козу и козла или матку с козлятами. А еще лучше купить пару молоденьких козочек.
Дефекты, на которые следует обращать внимание при покупке козы, — укороченная или удлиненная челюсть; сближенность скакательных суставов или задних ног, вывернутые или искривленные ноги, увеличенные суставы ног, но без хромоты, отвислость вымени (передняя, задняя и боковая), соски тесно поставленные, луковицеобразные, слишком большие или маленькие, заостренные, разные по размеру, тугодойкие (при доении молоко выходит тонкими струйками), нечетко отделенные от вымени; узкая грудь; короткое неглубокое или узкое туловище; низко спущенный или сильно приподнятый крестец.