Факультет

Студентам

Посетителям

Геотропизм у грибов

С давних пор известен людям геотропизм высших растений. Это явление обусловлено силой земного тяготения, под влиянием которого развитие корней происходит вниз, к центру Земли (положительный геотропизм), а рост ствола — вверх (отрицательный геотропизм). Геотропизм свойствен также и грибам.

Геотропизм у грибов привлек внимание ученых еще в 1879 г. К настоящему времени явление геотропизма обнаружено у всех низших растений, за исключением водорослей, которые не чувствительны к силе тяжести. Наиболее ярко геотропизм выражен у высших грибов. Плодовые тела шляпочных грибов всегда развиваются вертикально вверх, формируя шляпку на ножке. При формировании плодовых тел на пне, стволе дерева, ножка гриба обязательно изгибается, так что гимениальный (спороносящий) слой всегда будет расположен параллельно земной поверхности. Плодовые тела трутовых грибов, которые формируются на стволах деревьев в виде копытообразных или плоских, боком прикрепленных шляпок, всегда направляют спороносящие трубочки гимениального слоя к Земле. Это помогает грибу рассеивать свои споры по поверхности почвы. Если по какой-либо причине гимениальный слой плодового тела оказался повернутым от Земли, он зарастает стерильной грибной тканью, а к Земле, повинуясь явлению положительного геотропизма, направляется спороносящий слой вновь образующейся шляпки плодового тела. Сросшиеся между собой шляпки плодовых тел, ориентированные в разных плоскостях, можно получить в течение лета, поворачивая ствол упавшего дерева, заселенного дереворазрушающими грибами. Такие уродливо разросшиеся плодовые тела трутовиков можно иногда встретить в лесу, где на почве много валежных стволов. Ученые пытались дать объяснение этому феномену. Сейчас существует мнение, что явление геотропизма вызывается перераспределением под воздействием силы тяжести отдельных биохимически важных веществ, в частности ионов, что делает грибную клетку полярно заряженной. Не исключена возможность действия раздражающих веществ, в частности ростового вещества — ауксина, а также участие биотоков.

Одно время чешские микологи пытались выяснить действие фаз Луны на рост плодовых тел грибов. Влияния Луны на рост грибов обнаружено не было, а вот действие земного магнетизма на шляпочные грибы сейчас установлено вполне достоверно.

Способность реагировать на магнитное поле Земли обусловливает направление роста плодовых тел грибов на лесной почве. В лесу популяции грибов одного вида нередко располагаются в виде рядов, вытягивающихся порою на несколько метров. Характерные прямолинейные ряды образуют наши обычные рядовки, что отражено и в их названии. Оказалось, что такие же ряды могут формировать сыроежки, лисички, белянки, чесночники, дождевики и многие другие грибы. Обычно с первого взгляда кажется, что на лесной почве в беспорядке столпились кучки грибов. Однако внимательный взгляд может заметить в их размещении определенную упорядоченность. При анализе размещения грибов на пробных площадках оказалось, что около 63 процентов их размещено по меридиану в направлении с севера на юг. Таким образом, развитие плодоносящих грибниц в наших лесах кроме радиального может иметь строго меридиональное направление. Вполне возможно, что земное магнитное поле выполняет регулирующую роль, размещая грибы параллельно меридиану. Это позволяет грибам более рационально использовать площадь питания, исключает встречу грибниц разных видов грибов. Причина влияния магнитного поля Земли на рост и размещение грибов еще нуждается в объяснении. А. А. Титаев, и 1976 г. высказал мнение, что чувствительным к магнитному полю веществом в грибных клетках может быть ферредоксин. Это вещество — низкомолекулярный белок — фермент, содержащий от трех до восьми атомов железа на молекулу. Он обладает ферромагнитными свойствами и может накапливаться в концевых клетках мицелия грибов. Кроме того, есть сведения, что механизм действия магнитного поля заключается в изменении проницаемости мембран в клетках растений.

Источник: А.М. Жуков, Л.С. Миловидова. Грибы — друзья и враги леса. Издательство «Наука». Сибирское отделение. Новосибирск. 1980