Факультет

Студентам

Посетителям

Брюква и турнепс, как важные корнеплоды

Брюква по питательности приравнивается к кормовой свекле, по содержанию витамина С занимает первое место. Брюква сорта Куузику богата аминокислотами (лизин, лейцин, триптофан, цистин), содержит витамин Е. Ее скармливают главным образом коровам. Высоко ценится она как сочный корм для свиней, крупного рогатого скота, кроликов. При кормлёнии брюквой коров в период запуска телята рождаются более крепкими.

При кормлении телят и овец улучшается шерстный покров, он плотный и блестящий, у кур оперение становится гладким, окраска гребня более яркой. Крупный рогатый скот поедает корни в целом виде, что сокращает затраты на подготовку кормов.

Недостаток брюквы как корма — наличие горчичных масел в корнеплодах. Поэтому коровам дают не более 20—25 кг в сутки.

Турнепс как скороспелая культура имеет важное значение для северных районов, а на юге его применяют для пожнивных посевов. По питательности уступает брюкве и кормовой свекле, по сравнению с другими корнеплодами менее лежек, поэтому его используют осенью и в первые месяцы зимы. Турнепс скармливают в основном коровам. Он имеет горьковатый вкус, поэтому его следует давать после дойки не более 20—25 кг на голову в день. Корни используют для подкормки скота в конце августа — сентябре.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: