Факультет

Студентам

Посетителям

Ботва свеклы, моркови в кормлении животных

В настоящее время все больше используется на корм животным свежая ботва сахарной и кормовой свеклы. Ботва содержит каротина в 2—2,5 раза больше, чем сено, и в 8—10 раз больше, чем солома яровых зерновых культур. В ней содержатся такие ценные микроэлементы, как кобальт, цинк, медь, марганец, титан и, что особенно важно, бетанин, регулирующий жировой обмен. Важное значение имеет белок, в доброкачественной ботве сахарной свеклы его содержится до 1,7%.

Ботву корнеплодов в свежем виде скармливают преимущественно крупному рогатому скоту, меньше — свиньям и лошадям. Ботва турнепса и брюквы — хороший корм для овец, зеленые листья свеклы охотно поедают коровы.

В животноводстве используют свекловичный жом, патоку, мелассу. Свекловичный жом, высушенный до 16% влажности, представляет собой концентрированный корм. Лучше всего жом на корм скоту используют после предварительной сушки, гранулирования, брикетирования, обогащения азотными добавками, минеральными веществами, витаминами, биологически активными веществами.

Полова зерновых и зернобобовых культур в смеси с свекловичной патокой — хороший корм для жвачных животных. Свекловичная меласса применяется для стабилизации каротина в травяной муке. Свекловичный жом, ботву сахарной свеклы используют как добавку при силосовании зеленых стеблей кукурузы.

Ботву корнеплодов применяют для приготовления простого и комбинированного силоса. Силос из свекольных обрезков скармливают ремонтным телкам зимой. Крупный рогатый скот откармливают на силосованном свекловичном жоме, на силосе из свекловичного жома и свекловичных обрезок. С силосованным свекловичным жомом скармливают люцерновое сено — источник азотистых веществ, каротина, витамина Д. В чистом виде силосованную ботву моркови скармливают свиньям, птице, кроликам.

Измельченную ботву сахарной свеклы силосуют с измельченной соломой, и этот силос скармливают коровам. В крупных свиноводческих и птицеводческих комплексах морковь часто силосуют в смеси с отавой бобовых трав.

Северный научно-исследовательский институт животноводства рекомендует использовать морковь с ботвой для приготовления комбинированного силоса для птицы, а кормовую свеклу — для свиней.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: