Факультет

Студентам

Посетителям

Биолого-экологические особенности озимой пшеницы

Семена озимой пшеницы могут прорастать при +1-2°С, а фотосинтез начинается при +3-4°С.

По мере увеличения температуры на фоне других благоприятных условий интенсивность ассимиляции повышается, но при +35-36°С резко падает. Кущение обычно начинается при температуре +12-15°С (примерно через две недели после всходов). Если всходы появились поздно при низких осенних температурах, то время до начала кущения сокращается; а с началом заморозков прекращается совсем и снова продолжается только весной. Интенсивность этого процесса в весенний период значительно зависит от запаса влаги в верхнем слое почвы. На бедных песчаных и подзолистых почвах без удобрений (особенно при засухе) пшеница кустится слабо. Повышению кустистости способствуют крупные семена и азотные удобрения. При оптимальных сроках посева, благоприятных условиях роста и развития у этой культуры перед началом зимы формируется 4-8 побегов, а длина зародышевых корней на черноземах может достигать 100-120 см.

Весной при хорошем увлажнении верхнего слоя почвы из узлов кущения формируются новые корни, и этот процесс может продолжаться до конца молочной спелости зерна. К концу вегетации на черноземах корневая система проникает до 2,5 м, а на менее плодородных почвах она бывает значительно слабее. На орошаемых землях основная масса корней формируется в верхнем слое почвы, который регулярно увлажняется. Установлено, что по мере возрастания числа узловых корней урожайность озимой пшеницы повышается.

Выход в трубку в средней полосе России обычно бывает в первой половине мая при температуре не ниже +10°С, а колошение начинается через 30-35 дней, причем интенсивность этого процесса возрастает по мере увеличения длины дня и температуры. От весеннего пробуждения до колошения пшеницы в различных регионах обычно проходит от 70 до 80 дней. На севере эта фаза наступает быстрее за счёт более длинных весенних дней. Органические и азотные удобрения способствуют удлинению этого периода, а фосфорно-калийные — сокращению на 2-4 дня. При температурах от +12 до +30°С цветение пшеницы продолжается около 7 дней, при жаркой и сухой погоде этот период сокращается до 3-5 дней. Сильные ветры, сухость воздуха и почвы в период цветения являются причиной череззерницы. Ограниченный приток влаги и пластических веществ к зерну тормозит его налив и созревание, снижает урожайность. Формирование, налив и созревание зерна продолжается около 30 дней в зависимости от сорта и почвенно-климатических условий. Благоприятные условия для созревания складываются при влажности воздуха около 50% и температуре +16-20 °С. При засушливой погоде этот период уменьшается, а при дождливой и прохладной увеличивается. Когда наступает полная спелость, то требуется еще 20-40 дней для физиологического дозревания зерна. Кафедра растениеводства Донского агроуниверситета (Алабушев В. А. и др., 2001) предлагает следующую взаимосвязь фаз роста и развития с этапами органогенеза и формированием элементов продуктивности.

Фазы роста и развития, этапы органогенеза и формирование элементов продуктивности озимой пшеницы

Фазы Этапы органогенеза и ведущие процессы Формирование элементов продуктивности
Всходы I — дифференциация и рост зародышевых органов Число растений на площади
Кущение II — дифференциация основания конуса роста на зачаточные узлы, междоузлия и стеблевые листья. Габитус растения (высота, число листьев)
III — дифференциация главной оси зачаточного соцветия и листьев. Число члеников колосового стержня
IV — образование конуса роста второго порядка (колосковых бугорков) Число колосков в колосе
Выход в трубку V — закладка органов цветка (чешуи, тычинки, пестики) Число цветков в колосках
VI — формирование соцветия и цветка Фертильность цветков
VII — рост покровных органов и члеников колосового стержня Тоже
Колошение VIII — завершение формирования органов цветка и соцветия То же
Цветение IX — оплодотворение и образование зиготы Озерненность колоса
Молочная спелость X — рост и формирование зерновки Размер зерновки
Восковая спелость XI — накопление питательных веществ в зерновке Масса зерновки
Полная XII — превращение питательных веществ в запасные Тоже

Эта культура является довольно засухоустойчивой по сравнению с ранними яровыми хлебами. Дело в том, что продукционный процесс формирования зерна проходит у нее в более ранние сроки, при этом лучше используются осенне-зимние запасы влаги. Однако при сухой весне этой влаги бывает недостаточно, особенно от выхода в трубку до выколашивания, то есть в период самого интенсивного роста растений. Установлено, что от начала весеннего отрастания до выколашивания пшенице требуется около 70% воды, которая расходуется за вегетацию, а от цветения до восковой спелости — только 20%. Современные сорта характеризуются большой устойчивостью к низким температурам и при хорошем снежном покрове могут выдерживать морозы до -25-30°С. Эта культура предъявляет более высокие требования по сравнению с рожью к погодным условиям, плодородию почвы и агротехнологии, в то же время она считается более жароустойчивой и засухоустойчивой. Транспирационный коэффициент ее составляет 250-350. Корневая система не очень эффективно поглощает из почвы труднорастворимые вещества. Поэтому низкая обеспеченность фосфором и калием способствует слабой закалке и плохой перезимовке. Весеннее отрастание озимой пшеницы бывает более медленным по сравнению с рожью, поэтому потребность в азотном питании в это время очень большая. Озимая пшеница считается требовательной культурой к почвам, хорошие условия для неё создаются при рН 6,3-7,6. Для получения высоких и устойчивых урожаев ей требуются плодородные, связные, достаточно влажные и чистые от сорняков, черноземные и темно-каштановые почвы. В Нечерноземной зоне лучшими для нее считаются слабооподзоленные, среднесуглинистые и темноцветные лесные почвы, где было проведено известкование. Низкие урожаи она даёт на легких супесях, где не вносятся органические и минеральные удобрения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: