При вертикальном или горизонтальном транспортировании и перегрузке зерна большие количества пыли выделяются транспортным оборудованием и оборудованием силосов.
Последствия взрывов — пылевые облака — опасны, и если с ними не бороться, то последствия могут быть катастрофическими. Пыль — отличный источник пожаров и взрывов.
Борьба с пылью — важнейшая мера предотвращения взрывов на зерноперерабатывающих предприятиях. Ее можно описать как организацию движения воздуха вокруг источника образования пыли с целью уменьшения выделения частиц пыли в окружающую атмосферу. Эффективная система борьбы с пылью может уменьшить взрывоопасность зерновой пыли и создать чистую, свободную от пыли рабочую среду.
Система аспирации уменьшает, но не устраняет выделение пыли в атмосферу и не исключает полностью опасность взрыва. Установка такой системы не означает, что атмосфера будет полностью свободна от пыли, так как имеются ситуации при транспортировке зерна, когда эффективную борьбу с пылью обеспечить невозможно и когда образование взрывоопасных концентраций пыли неизбежно. Например, при уборке кукурузы комбайном на элеватор поступает большое количество пыльного зерна. Кроме того, каждый последовательный этап транспортировки, хранения и переработки партии зерна способствует дополнительному образованию пыли, так как истирается небольшая часть наружной поверхности каждой зерновки.
Выделение пыли из пылевоздушной смеси — процесс, требующий значительного внимания. Методы, применявшиеся 10 лет назад, уже не считаются практичными и должны быть скорректированы с точки зрения их соответствия изменениям в операциях по обработке зерна. Сегодня производители оборудования для борьбы с пылью приспосабливают свои устройства к изменившимся условиям и выпускают оборудование, пригодное для решения этой проблемы. Новое аспирационное оборудование и методы борьбы с пылью, внедренные в последние годы, очень сложны и поэтому важно понимание основ вентиляционной техники и выбора вентилятора и фильтра. Производители указанного оборудования обычно следуют указаниям, приведенным в «Руководстве по промышленной вентиляции». Руководство предлагает величины расхода воздуха и конструкции вытяжных укрытий для некоторых видов специфического оборудования, но отмечает, что необходимые расходы воздуха будут значительно изменяться в зависимости от степени ограждения укрытием, подачи зерна и количества пыли.
Каждый источник пыли требует различного подхода при определении количества воздуха, необходимого для эффективной борьбы с пылью. В идеальном случае система транспортирования с самого начала должна быть спроектирована с учетом правильных мер борьбы с пылью, а именно очень короткие участки свободного падения, низкая скорость ленточных конвейеров и норий и герметичное оборудование.
Эта глава дает общую информацию, идеи и комментарии, связанные с выделением пыли и борьбой с ней на элеваторах и зерноперерабатывающих предприятиях, описание некоторых методов и их практическое применение.