Редька масличная — однолетнее скороспелое растение. Используется как кормовая культура на зеленый корм, силос, для выпаса.
Хорошая пожнивная, поукосная и парозанимающая культура. Прекрасный медонос. Может возделываться и на зеленое удобрение.
На зеленый корм редька масличная скашивается до цветения и используется в смеси с другими кормами. Поукосные посевы могут быть использованы для подкормки осенью. По данным Кировского СХИ, урожайность зеленой массы может быть 25— 40 т/га. Как парозанимающая культура редька масличная представляет особый интерес для северных районов Нечерноземной зоны.
Редька масличная относится к семейству капустных. Корень стержневой, разветвленный, в верхней части утолщенный. Стебель — прямой, ветвистый, высотой до 100—130 см. Листья перисто-надрезные, сильно опушенные. Соцветие — кисть. Цветки белые, фиолетовые, желтые. Плод — крупный, вздутый, цилиндрический стручок, содержащий несколько крупных коричневых семян, похожих на семена редиса. Семена сохраняют всхожесть до 7—8 лет.
Редька масличная является скороспелым, быстро растущим растением. Через 40—45 дней после всходов она бывает готова для скашивания на силос.
Редька масличная — холодостойкое растение. Семена прорастают при 2…3°С, всходы выносят заморозки до 3…4°С, а в период цветения — 6…7°С. Зеленую массу продолжает накапливать до наступления холодов.
Цветение продолжительное, опыление насекомыми и ветром. К влаге редька масличная требовательна. Хорошо растет на почвах различного гранулометрического состава, не переносит переувлажненных заболоченных. Хорошо отзывается на внесение удобрений.
Редьку масличную размещают по зерновым культурам, пропашным и многолетним травам. Не рекомендуется высевать ее после капустных.
Обязательна зяблевая обработка почвы. Весной проводят культивацию с боронованием, прикатыванием, затем культивацию для сокращения численности сорных растений. На предпосевной обработке почвы широко используют РЗК-3,6.
Органические (20—40 т/га) и минеральные удобрения вносят под предшественник. Непосредственно под редьку масличную вносят азотные или полные минеральные удобрения.
Возделываются следующие сорта редьки масличной: Тамбовчанка, Радуга. По данным Кировского СХИ, Тамбовчанка в среднем за 5 лет дала 40 т/га зеленой массы.
Посев — рядовым и широкорядным способами, при норме высева семян 20 кг/га и глубине посева 2—3 см. Применяется и чересполосный посев редьки с овсом.
Редька масличная характеризуется растянутым цветением и недружным созреванием семян, поэтому на семена ее убирают раздельным способом.