Факультет

Студентам

Посетителям

Разновидность лука-батуна: русская — var. rossicum

Разновидность русская — var. rossicum Kaz. var. nova. — A. fistulosum subsp. rossicum Trof. in Kazakova, 1971, Тр. по прикл. бот., ген., сел., 45, 1 : 37, descr. lat., sine typo.— Planta perennis. Valde ramosa. Folia fistulosa, parva, atro-viridia, sapore acri. Hiemi et frigoribus resistens. Diagnosis: Plantae valde ramosae. Folia parva et mediocria, atro-viridia, sapore acri, cito recrescentia et cito rigentia. Hiemis patiens. Scapi anno secundo-tertio numerosi, 25—35 cm alti. Dividitur in 2 concultivaria (medio rossicum et australe), charactere ramificationis dignoscenda.

Typus: Сибирь. Майкопская опытная станция ВИРа. 10/VI 1970, № 15775 (WIR).

Растения сильно ветвятся. Листья темно-зеленые, острого вкуса, от мелких до крупных. Эту разновидность мы делим на 2 сортотипа — Среднерусский и Южный, которые различаются по характеру ветвления, стрелкования и мощности листьев, а также по биохимическому составу.

Сортотип Среднерусский распространен на севере и в средней полосе СССР, а также в северных европейских странах (Финляндия, Норвегия, Швеция, Англия, Польша и др.). Растения средней мощности, высотой 30—50 см, сильноветвящиеся. В 1-й год растения образуют 2—4 ветви, на 2-й — 4—12, на 3-й — 20—30, на 4-й — 35—40 (до 50). Каждая вновь образовавшаяся ветвь на следующий год дает цветочную стрелку и 3—5 листьев; листья темно-зеленые, мелкие и средние, с небольшим восковым налетом, с горько-острым вкусом, рано грубеющие. Растения зимо — и морозоустойчивы: не вымерзают в суровые зимы с незначительным снеговым покровом. Отличаются скороспелостью: рано весной, еще под снегом трогаются в рост.

Листья предназначены для срезки, так как вновь отрастающие листья отличаются в течение 2—3 нед нежностью и сочностью. Хорошо переносит 2 срезки. Стрелки средней мощности, с небольшим вздутием в средней части. Основной представитель — сорт Майский 7.

Урожай зеленого лука составляет 150—220 ц с 1 га.

Сортотип Южный распространен главным образом в средней и южной частях СССР, в центральноевропейских странах (Польша, ФРГ, ГДР, Франция, Нидерланды и др.), а также в Канаде и северных районах США. Растения средней мощности, высотой 40—60 см, средветвящиеся. В 1-й год образует 1—2 ветви, во 2-й — 2—4, 3-й — 4—10 и на 4-й — до 20. Листья средней крупности, темно — и светло-зеленые с сильным восковым налетом, острым вкусом, грубеющие через 2 мес после отрастания, а на поливе—-и еще позднее. Растения зимо — и морозоустойчивы; вымерзают при недостаточном снеговом покрове. Весной отрастают рано.

В СССР распространены 2 сорта — Апрельский 12 и Грибовский 21, в Японии около 14 сортов. Сорт Апрельский 12 отличается средней мощностью развития. На 2-й год жизни он дает 2—3 ветви, на 3-й — 5—7, на 4-й— 10—12. Длина листьев 35—40 см. Они нежные, сочные, полуострого вкуса, долго не грубеющие. Растения морозо — и зимостойки, отрастают рано весной, стрелкуются позже других сортов: через месяц после отрастания. Стрелка мощная, высотой 55—60 см, со значительным вздутием в средней части.

Предназначен для выращивания в 2-летней культуре в защищенном грунте и уборки растений целиком. Срезку переносит плохо и обычно после двух срезок плохо зимует. Урожайный: при выращивании в 2-лет — ней культуре урожай зеленого лука составляет 300—500 ц с 1 га.

Сорт Грибовский 21 имеет листья средней мощности, вертикально стоящие, длина которых достигает 30—40 см. Число ветвей на 3-й год жизни — 25—30. Луковицы имеют слабо-фиолетовую окраску, морозо — и зимостойкие. Высота стрелки до 70 см. Выращивается как в однолетней, так и многолетней культуре. Урожай в однолетней культуре 150—300 ц с 1 га.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: