Сорта свеклы. Эккендорфская желтая. Сорт завезен из Германии, улучшен сельскохозяйственными станциями СССР. Форма корнеплода мешковидная, цилиндрическая (встречаются округлые, тупоконечные, иногда с перехватом посредине). В почву корнеплод погружен не более чем на четверть длины. Сорт среднеспелый, устойчивый к заболеваниям, высокоурожайный, нецветушный. Менее требователен к плодородию почвы и глубине пахотного слоя. Продолжительность вегетационного периода — 125—130 дней. В среднем за годы исследований в ЦСХИ урожай составил 617 ц/га. Содержание сухого вещества — 10—12%.
Районирован во всех областях Северного Казахстана.
Сахарная округлая 0143. Селекции Пушкинских лабораторий ВИРа. Корнеплод округлый или плоскоокруглый с сбегом вниз, длиной 12 —15 см и шириной 10—15 см. Окраска кожуры белая, у головки и надземной части—светло-зеленая, сетчатая, с белой шейкой. Мякоть белая, грубая, с желтыми кольцами. Содержание сухого вещества — 18—20%. Корнеплод погружен в почву на 3/4 длины или полностью. Благодаря округлой форме и отсутствию или слабому развитию боковых корней корнеплоды легко выдергиваются из почвы, дополнительной очистки не требуется.
Хорошо переносит зимнее хранение. Корнеплоды охотно поедаются животными. Период от всходов до уборки — 106—116 дней. Сравнительно устойчив к цветушности, слабо повреждается болезнями. В среднем за годы исследований в ЦСХИ урожай составил 367 ц/га.
Районирован в Кокчетавской и Кустанайской областях.
Полусахарная белая. Завезен из Швеции и улучшен селекционными станциями СССР. Окраска корнеплода белая. Погружен в почву наполовину или 2/3 длины. Устойчив к болезням. Сухого вещества содержит 15%.
Районирован в Карагандинской области.
Белоцерковская односемянная. Селекции Белоцерковской опытно-селекционной станции по сахарной свекле. Процент односемянности — 93—98. Быстро растет в первый период вегетации, устойчив к заболеваниям. За годы исследований в ЦСХИ урожай составил 406 ц/га, сухого вещества содержит 19—20%.
Выращивается во всех областях Северного Казахстана.
Ялтушковская односемянная. Селекции Ялтушков ского селекционного пункта Винницкой области. Быстро развивается в первоначальный период роста. Корнеплоды выравненные, правильной формы. Устойчив к болезням.
Выращивается во всех областях Северного Казахстана.
Морковь Шантанэ 2461. Селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Среднеспелый сорт. Вегетационный период — 115—125 дней. Отличается высокой устойчивостью к засухе и растрескиванию. Розетка хорошо развита. Листья крупные, с длинным и толстым черешком. Корнеплод конической формы, с вдавленной головкой, длиной 12—18 см. Диаметр — 3—6 см, средняя масса — 110 г. Поверхность гладкая, с мелкими чечевичками. Окраска корковой части оранжево-красная, сердцевина желто-оранжевая, занимает до 55% от диаметра корня. Лежкость хорошая. В среднем за годы исследований в ЦСХИ урожай составил 430 ц/га. Сухого вещества — 14,8%, каротина — 17,5 мг на 100 г сырого вещества.
Районирован во всех областях Северного Казахстана.
Брюква Куузику. Селекции Эстонского НИИ земледелия и мелиорации. Форма корнеплода округлая до овально-округлой, окраска в надземной части зеленовато-бронзовая, в подземной — белая. В почву корнеплод погружен на 1/3 до 1/2 своей длины. Осенние заморозки выдерживает до 10° в течение 3—4 дней. В среднем за годы исследований в ЦСХИ урожаи составил 306 ц/га. Содержание сухого вещества — 11,1%.
Районирован в Карагандинской области.
Турнепс Остерзундомский. Западноевропейского происхождения, улучшен селекционными станциями СССР. Корнеплод длинный и полудлинный — конусовидный, иногда бочковидный с притуплённым концом. Кожура гладкая, в нижней части белая, головка фиолетовая.
Сорт среднеспелый. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Корнеплоды хранятся удовлетворительно.
В среднем за годы исследований в ЦСХИ урожай составил при весеннем посеве 486 ц/га, при летнем — 97 ц/га, сухого вещества содержит соответственно 8,7 и 12,2%.
Районирован в Карагандинской области.