Отъем поросят представляет собой сильнейший стресс-фактор и для маток и для приплода. Прекращение лактации без соответствующих мер профилактики может вызвать воспаление вымени матки. Во избежание этого за 3 — 5 дней до отъема норму кормления маток уменьшают на одну треть, а в день отъема их вовсе лишают корма (снижают также потребление воды). В хозяйствах, где используются многокомпонентные рационы, за 3-5 дней до отъема прекращают скармливание маткам корнеклубнеплодов и других молокогонных кормов.
Оптимальные сроки отъема на племенных фермах — в 60 дней, на товарных фермах и комплексах — в 35 — 45 дней. При отсутствии в хозяйствах полноценных комбикормов лучше отнимать поросят в возрасте 45 — 60 дней.
Поросят, содержащихся в одной изолированной секции свинарника, как правило, отнимают от маток одновременно. Это способствует одновременному приходу маток в охоту и повышению сохранности приплода. Следует учитывать, что отнятые поросята становятся беспокойными, растерянными, легко возбудимыми, переедают при свободном доступе к корму, могут поедать навоз и пить навозную жижу, что приводит к расстройству пищеварения, повышает их восприимчивость к желудочно-кишечным и простудным заболеваниям. Эти негативные явления следует иметь в виду при организации кормления и содержания поросятотъемышей.
В зависимости от типа и назначения хозяйства отнятых поросят оставляют для дальнейшего доращивания до перевода в старшую группу (обычно в 3 — 4-месячном возрасте) в маточных станках (двухфазная технология) или перемещают в специализированные свинарники (трехфазная технология), где так же содержат их, как правило до 3 — 4-месячного возраста. Практика показала, что при двухфазной технологии производства продуктивность животных повышается на 5 — 10%.
В товарных хозяйствах поросят-отъемышей выращивают обычно группами по 10 — 25 голов безвыгульно, в племенных чаще погнездно с предоставлением выгула. Для содержания молодняка используется специальное станочное оборудование.
Потребность отъемышей в питательных веществах определяется с учетом сроков отъема, живой массы и планируемого среднесуточного прироста.